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迴轉壽司員工爆氣宣導注意事項,卻被網批:客人欠你喔?

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2017-03-09 13:51:50 聯合新聞網 神拉一筆

迴轉壽司這個東西已經出現在台灣很久了,相信大家也多少有去吃過幾次,而且最近幾年,日本迴轉壽司也大舉在台灣開店。

好像大家吃迴轉壽司已經吃到很習慣,也好像沒出現過什麼黑特文?不過,卻有一家連鎖迴轉壽司的員工受不了客人的某些行徑,在Dcard上PO文,爆氣跟網友們宣導「去X鮮必須知道的幾件事」:

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

1.不要一坐下就說要點餐。先看迴台有沒有再來點好嗎?師傅跟外場都有很多事情要弄,當這邊傳統日本料理店嗎?

2.味增湯跟茶碗蒸不是自取,請找服務人員,是看不懂上面寫「請勿自行取用」嗎?

3.保鮮蓋不要拿了食物就放回台上,會造成師傅上菜困擾。

4.尖峰時段外場都很忙,不會有很多時間送餐,點的東西師傅一定會做好放迴台轉去你面前,請大家行行好看一下迴台,不要光顧著聊天滑手機,師傅很忙,不要找麻煩。

5.不要把保鮮蓋當垃圾桶丟垃圾,桌上都有黑色垃圾桶,順便說一下,保鮮蓋我們都會回收擦乾淨再做使用喔~

6.不要什麼東西都說要現點現做,當師傅都搞你一個人的單就好了?迴台上都現做的,什麼軍艦海苔要脆脆的,海苔碰到食材就開始軟了啦!

7.拜託請準時來吃飯好嗎?服務人員也是人,餐飲業已經夠晚吃飯了。

8.不要點餐後一直問怎麼還沒來,整間就你要吃飯?別人不用吃?做不用時間?

9.請不要在打烊前幾分鐘進來,跟你們說要打烊了,還說吃一下很快就走,但有些人坐到要關門了才要走是怎樣?

10.拜託將心比心,X鮮已經夠摳了,員工也被公司搞得死死的,奧客就別再來亂了吧!


有些宣導看起來是有道理,但好像更多是這位員工自己的抱怨啊?因為網友根本就群起打臉了啊~

放在上面轉的,有的都不知道放多久了,曾經看過上面轉超過一小時,生的食材放一小時以上,你覺得ok嗎?顧客想吃新鮮壽司錯了嗎?

示意圖,非本文涉指之對象。 圖片來源/聯合報系
示意圖,非本文涉指之對象。 圖片來源/聯合報系

「你這麼在意晚下班,不會去找一間中午營業到1點,會拉鐵門給你們吃飯、晚上營業到7點關門,給你們『正常』吃完飯之後,開始收店的店嗎?」

海苔烤脆就會脆但你們價格不可能烤

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

MD我們什麼時候吃飯還要跟你請教哦?顧客還要拜託你哦?你以為只有你上班累?其他人就不用上班?他們上班就不累?有的人還是趁空檔的時間急忙的去吃飯欸

「真的不要現在因為一堆奧客還有媒體帶風向,搞得連店員也都要奧起來了欸?」

「第7點真的不合理!吃飯時間人就很多啊,避開吃飯時間去是正常的吧?」

「尖峰時段很忙那分散一點流量在其他時段不是比較好嗎?再說你管人家幾點吃飯?都花錢了為什麼要委屈去吃台上轉了很久看起來不新鮮的食品?想吃新鮮的也不行喔?這是你自己選擇的工作本來就要認分,不是只有你做過餐飲業更不是只有你辛苦過ㄏㄏ」

所以晚下班的人都不能去吃?雖然餐飲業很辛苦沒錯但請你也體諒晚下班的人

沒時間吃飯應該是要跟公司爭取時間吃飯,不是罵客人吧⋯

「第四點,我們點的東西會放到迴台…阿你是當其他人都不會拿是不是?還沒轉到我面前就被拿光了是要吃個洨」


雖然也是有在相同企業工作的員工挺原PO說:「公司有規定有客人的地方不能掃,有時候那一兩組客人一直不走,我們可能就要晚半小時下班啊…」這樣。

不過,看樣子,不管是有做過服務業還是沒做過的,大多數人都對於原PO這些「宣導」感到很不以為然啊?


「Oops!新鮮事」所有內容皆由編輯整理彙集,或作家執筆原生,未經授權不得摘編,轉載請註明出處。

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