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零錢連打、亂用術語?10個讓飲料店員工爆氣的方法

2016-11-24 12:08:29聯合新聞網 神拉一筆

聽說台灣服務業修養都超好,因為每天都要面對神奇的客人,修養技能都被點超高der~不過,還是有些很驚人的客人,就算修養再怎麼好,還是會忍不住最後爆氣?

Dcard網友表示自己是一名專業的飲料店員工,想跟大家分享一下,在手搖飲料店無所不在、服務業態度都很好的台灣,還是可以惹怒員工的啦~

立刻來看一下這個讓飲料店員工一秒爆氣的神招數吧~

圖片來源/ instagram
圖片來源/ instagram

1.把店員當檳榔西施(爆氣度:★★)

這招式的SOP就是:人跟車在馬路上→對店員喊著點飲料→做完飲料還要幫他拿過去。

如果店員不幫他拿過去,他就會在馬路上當自由女神高舉單手。就是一個我不動但對方一定要給我動的概念。


2.亂用術語(爆氣度:★★★)

每家飲料店對飲料都會有簡稱,為了快速念給同事泡飲料。原PO舉例了自己店裡的稱呼法,若是烏龍綠完全去冰無糖,他們就會喊「烏完去不加」。然後有些客人可能聽久了,就會默默的發明自己的簡稱…

比方說那個「烏完去不加」,他們到店裡就會直接說「烏完無」。加上有些人口齒不清或大舌頭,念起來都黏在一起跟念咒有87分像…或是有些客人會把去冰去糖的飲料直接喊成「綠茶去去」、「紅茶去去」、「奶茶去去」…啊是自以為哈利波特喔?


3.無法自己下決定(爆氣度:★★★)

這類客人最明顯的特徵就是:沒有自主能力。沒有自主能力就算了,還會強迫別人幫他做選擇。他舉例之前有個客人去買飲料,選了超級無敵久,當客人一開口他心想太好了終於要點了,但客人卻問他:「你覺得我要喝冰的還熱的?


4.出爾反爾的極致(爆氣度:★★★)

買完飲料店員會問的最後一個問題就是:「裝一起?分開裝?不用裝?」而有些客人天生就是曖昧的專家,比方說會發生以下的對話:

店:飲料兩杯裝一起嗎?

客:好啊,裝一起。

店:你的飲料好了喔!

客:分開裝好了。

店:你們飲料裝好了喔!

客:還是不用裝好了,比較環保。


5.買飲料全副武裝(爆氣度:★★★)

有些客人會戴著全罩式安全帽或耳機點飲料,說話又小聲得連蚊子都比他吵,有時候店員沒聽見再詢問一次的時候,臉又臭得像欠他錢。


6.零錢連打(爆氣度:★★★★)

有些客人(大多是屁孩跟大叔)買飲料一定會手拿零錢,在櫃台上敲來敲去,真的是讓店員超級煩躁~等的時候就一定要鏗鏗鏗鏗鏗鏗在那邊敲嗎?


7.究極客製化(爆氣度:★★★★)

客製化飲料,有時候會有客人帶什麼膠原蛋白粉還是什麼其他粉,要求店員加在飲料裡。沒客人的時候可能OK,但超忙的時候還這樣,店員只想翻桌。


8.問題只是問爽的(爆氣度:★★★★)

原PO舉了個例子,大概是這樣的…

客:珍珠奶茶跟布丁奶茶哪個熱量比較高?還有冰淇淋紅茶咧?這些你建議喝哪個比較好?

店:我客人是比較喜歡喝冰淇淋紅茶。

客:好喔!那我要一杯金桔檸檬


9.沒說的事情都以為自己有說(爆氣度:★★★★★)

有一種客人,腦子可能有一點功能上的問題…

客:我要一杯奶茶

店:好的。

(客人拿完飲料走了,五分鐘後突然回來)

客:我明明有說要加珍珠。

OR

客:我要綠茶半糖正常冰。

店:好的!

(泡完以後拿給他)

客:我不是說我要五杯


10.付錢就是大爺(爆氣度:★★★★★)

這不只是飲料店,是只要是服務業都會遇見的大魔王啊~原PO說雖然他很幸運沒遇見這款的,但最常遇見類似的,就是會打電話去叫外送。

他們店滿200才外送,如果沒滿就是有其他外送再順便幫送。有些人就態度很邱,打去點三杯100元,卻一直吵著問他們什麼時候送(口氣還很跩),還說他們是常~客~讓他覺得,有些人對常客的定義,好像是一個月叫兩次就是了吼?


而似乎是同業們的網友也表示:

「身為飲料店工讀,我深有同感」

還有那種情侶買,一定要女生跟男生講,男生再跟店員講的

你忘了說那些問可以試喝的

「當我們檳榔西施就算了,他媽的還附贈一袋垃圾啊!」

「有客人點了一杯奶茶,後來回來問為什麼沒珍珠,跟他說珍奶才有珍珠,他回:喔,我以為奶茶裡面都會有珍珠

「客:我一要杯奶茶。店:甜度冰塊呢?客:少冰。店:那甜度呢?客:少冰。店:甜度...客:就少冰啊!」


這樣看起來,台灣的飲料店員工還真的是工作很艱辛啊…


「Oops!新鮮事」所有內容皆由編輯整理彙集,或作家執筆原生,未經授權不得摘編,轉載請註明出處。

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