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蟲蟲好好吃~會吃上癮的蟑螂、狼蛛全入菜

2015-02-13 17:03:43聯合新聞網 林雍琁

有在健身的人一定都知道要多補充點蛋白質,蛋白質的來源非常廣泛,諸如豆漿、雞胸肉、牛肉等都是良好的蛋白質補充品,不過光喝豆漿,嘴巴沒嚼一點東西就覺得很空虛,吃雞胸肉或牛肉,調味不能過多,吃太多又怕練肌不成反成豬,這也不行那也不行,太讓人崩潰了吧!

圖片來源/ muscleandfitness
圖片來源/ muscleandfitness

怕吃多變胖又想補充蛋白質,有種生物絕對能滿足你,因為牠有著滿滿的蛋白質,而且體積又不大,很容易就多吃了好幾「隻」!幾隻?沒錯,我說的就是蟲蟲兒,一盤的量說多不多,說少不少,少說也有個上百隻!

圖片來源/ 30daysofbugs
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說到吃蟲,聯合國在2013年的時候就很鼓勵大家多吃點蟲,一方面可以補充蛋白質、礦物質,還可以降低環境汙染,另一方面又可以舒緩糧食分配不均的壓力,由此可見吃蟲的好處多多啊~而且東南亞、非洲、中國吃蟲的歷史可是很悠久的,吃法更是百百種,生吃、烤的、炸的,甚至川燙後沾醬的吃法,所有你想的到的,你想不到的,通通都有!

圖片來源/ BBC
圖片來源/ BBC

美國有一個大學生為了推廣吃蟲的好處,他在自己的網站上分享了昆蟲食譜,但光說不練哪會有人支持,所以他自己連續30天都以昆蟲入菜,每一道菜都一定看的到蟲子,像蟋蟀、蚱蜢、麵包蟲這種小CASE已經不稀奇了,可怕的是,他連蟑螂和狼蛛都能吞下去,看得小編我是頭皮發麻,一想到滿嘴揮散不去的蟲子味,嚼到一半還有蟲腳露出來在嘴角,就整個反胃,完全舉白旗投降。

圖片來源/ 30daysofbugs
圖片來源/ 30daysofbugs

圖片來源/ 30daysofbugs
圖片來源/ 30daysofbugs

圖片來源/ 30daysofbugs
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雖然小編覺得很可怕,但吃蟲子的風潮可是風靡全世界呢,就連自稱世界龍頭的美國老大哥,近年來也開始慢慢流行養身蟲餐,撇開好不好吃不說,吃蟲的確是一件很健康的事呢,低脂肪、高纖維,比起吃牛肉,吃蟲更是環保,不過話是這麼說沒錯,但要放進嘴巴咀嚼還是要有點勇氣啊~


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