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點牛排要求「五分熟」 她翻面傻眼:真的「半熟」

2019-05-28 22:36:00香港01 卡洛兒

不少愛吃牛排的人都喜歡半熟,以保留牛肉的鮮味,不過近日有網友就抱怨切牛排踩雷經歷,指在澳門一間三星級酒店享用以牛為主題的自助餐,當時她要求一客「半熟」牛排,上菜一刻讓她當場嚇呆,竟是「一面熟,一面生」,直言從來遇見這種服務態度。誇張的照片引起網友熱議,有人批評「垃圾餐廳」,亦有人笑指酒店是否得罪了大廚,「擺明惡搞」。

圖片來源/fb「澳門難食中伏團」
圖片來源/fb「澳門難食中伏團」

有網友在facebook社團「澳門難食中伏團」表示,近日到澳門一間酒店的餐廳享用自助餐優惠,「感覺挺便宜的就和朋友一起試」,坦言「味道是ok的」,但餐廳有點小氣,長腳蟹腳不算新鮮,A級和牛及威靈頓酥皮牛柳在開席約半小時後就沒了,「出完一次就不再出」,而最差的是其後提供的牛排全熟鞋口。

她因而向職員要求「可不可以煎塊半熟的」,結果拿到牛排她一看竟是「煎一面熟,一面生的出來」,直言第一次遇見這種服務態度,而且吃牛排必備的海鹽黑楜椒都沒有提供,「去不去吃真的自己決定,別花錢買氣受」。

網友看到血淋淋的生肉照片都爆笑,有人曲線笑言「半熟呀嘛?酒店沒有錯呀!」、「刷新我的人生觀」,直言會變成國際級笑話,有任職西廚的網友指,「我做幾十年西廚,都不知五分熟是可以這樣煎的」。有網友則鬧爆「垃圾餐廳」,直指「不熟怎麼吃呀!有蟲怎麼辦!」又認為員工「擺明惡搞」。

港媒《香港01》已就事件向涉事酒店查詢,暫未獲回覆。


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文章授權轉載自《香港01》

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