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金針菇放冰箱會「長大」?網驚:不愧是菇界小強

2019-01-24 17:06:15聯合新聞網 多莉多隻

你知道金針菇的英文是什麼嗎?答案是「See you tomorrow」(誤)因為每次吃完金針菇,隔天一定會在廁所與它再次相見,說它是最強韌的菇類也不為過啊~但關於金針菇的傳奇還不只這一個,有網友在Costco買了金針菇後,把沒煮完的放進冰箱,過幾天後發現它竟然「長大了」!?生氣蓬勃的模樣真的令人大開眼界啊!

圖片來源/Costco好市多 商品經驗老實說
圖片來源/Costco好市多 商品經驗老實說

「好魔性...感覺裡面會有小精靈跳來跳去」

難怪大多金針菇用真空包裝 怕長大

「遇過長大+1 感覺划算🤣」

我之前也是多放了幾天,結果長到衝出盒子,好像永遠吃不完

加量不加價的概念

「金針菇的報恩👍」


金針菇的都市傳說...?

是不是只要不吃完...就會一直有新的?

「一直吃一半就有吃不完的金針菇了」

再留一半讓它再長,這樣永遠都不用再買了,生生不息!😄」

「都市傳說中有一則是金針菇只買一次吃到現在都還沒有吃完」


長大的金針菇還能吃嗎?

網友買到的金針菇持續長大也不是個案,只要環境剛好適合生長,都還算是正常現象,也一樣好吃~

金針菇在7-10度可以生長得不錯」(品質較好)

「本來就會這樣哦,剛好國小的孩子上課有教到」

「以前種來玩過 好吃」

菌絲體可以在4 -32 ° C範圍生長,最適生長溫度為23 ° C左右。也就是放冰箱裡面,其實它還在長大,只是生長沒那麼快~


但也不是每個人買的都會長大...

「我的都直接黃掉酸掉」

為什麼我家的只會爛掉,不會長大...😭」

「我怎麼都沒遇過長大 ,只有遇到發霉 …」

小編也是第一次看到買來的金針菇長這麼大的啊!讓很多人都長知識了~不過也有網友說,有些菇類長到「開傘」口感就會變得不太一樣...所以買來還是別放太久,食材新鮮的時候吃最好啊!


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資料來源:1

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