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你一定也同意!看起來難吃卻「好吃到炸」的料理

2014-11-24 00:00:00聯合新聞網 好秋小姐

色、香、味俱全的美食最能誘人垂涎,金橙橙的食物也最能讓人食慾大開!料裡上桌時的第一眼,的確會影響用餐的胃口,想想看如果食物看起來稠稠的、糊糊的或者是奇怪的綠色或藍色,根本就像準備接吻時看到鼻毛飄在外面一樣倒胃口啊!外表不僅是吸引人類最大的致命關鍵,沒想到食物也逃不過這個宿命啊~~~不過編編不能鼓勵大家當外貌協會,所以要來告訴你其實有些食物看起來很噁,但卻是大家公認的意外好吃到欲罷不能的食物呢!

6. 蘑菇濃湯-這是嬰兒的副食品嗎?

吃西餐時很常第一道送上來的,就是蘑菇濃湯。因為是用果汁機將蘑菇打碎成泥,顏色就是蘑菇的原色,看起來灰灰髒髒,讓人內心直喊本小姐花大錢吃西餐可不是來吃嬰兒副食品的啊!不過喝一口之後,立刻滿嘴菇類天然的香氣,讓人口齒留香!

圖片來源/ inthekitchenwithkath
圖片來源/ inthekitchenwithkath

5.燉飯-根本是我沒牙的阿公在吃的

舉凡所有燉飯如果沒有經過擺盤,根本就像是煮得要爛不爛的稀飯,是牙齒不好的阿公阿罵的最佳良伴!特別是青醬的綠色簡直像打爛的精力汁加飯下去煮的。不過,也是因為燉飯的米吸收了各種醬汁的精華,熱愛燉飯的人都會因為它濃濃的起司香氣和濃郁的口感而懾服!

圖片來源/ shizuoka gourmet
圖片來源/ shizuoka gourmet

4.壽喜燒-全部混在一起的大雜燴

和朋友一起去吃壽喜燒會有一種飢不擇食大家在搶吃「ㄆㄨㄣ」的錯覺,餓都快餓死了的大夥,誰有心情還在那邊要先放豆腐、高麗菜木耳分區放,最後在涮肉這種鬼規則!當然是一整盤菜全丟下鍋全部喇喇ㄟ(還沒在用公筷)這麼霸氣啊!雖然有點菜肉口水大混雜,但壽喜燒鹹甜的醬汁久煮後讓食材非常入味,每次都要配好幾碗白飯啊!

圖片來源/ osakazine
圖片來源/ osakazine

3.捲麵條-這是番茄醬炒冬蟲夏草嗎?

牛排店常見的捲捲麵,長條螺旋的形狀,猛一看真的長得很像蟬還是冬蟲夏草之類的,差點以為在大陸吃什麼蟲蟲大餐。不過捲捲麵的口感比長條細麵來得Q彈,而且捲曲的地方比較容易吸上醬汁,吃起來就是特別濃郁啊~~

圖片來源/ tasty advice
圖片來源/ tasty advice

2. 混爛的冰淇淋-一坨最棒

一般人吃冰淇淋,通常是一球一種口味分開吃吧!編編就是遇過硬要把咖啡、巧克力、香草、薄荷等3~4種口味全部喇在一起,最後變成一坨(屎色)的冰淇淋,並且非常自豪的說是一種全新的味覺創作!還強調得趁它半融的狀態吃最好吃!不過想想看賣得嚇嚇叫的「冷石頭」冰淇淋,好像也是差不多的做法耶(咦?)

圖片來源/ Kevin and Amanda
圖片來源/ Kevin and Amanda

1.煮到最後的火鍋才叫做「黃金湯頭」

冬天愛吃的蒙古中藥高湯、昆布高湯、泡菜高湯、牛豬骨高湯等,不外乎是將多樣食材精緻燉煮過數個鐘頭才能完成的美味精隨!不過當你每次把海鮮、蔬菜、肉片都下鍋吃完後,就會發現湯頭顯得白濃混濁,髒髒的還帶點菜渣和肉末,因為你把高湯再次精燉過一次,所有的精華都留在這最後的湯頭之中!編編的朋友特愛這最後的高湯,還賞賜它「黃金湯頭」的尊貴稱號!雖然營養程度爆表,多喝還可能傷腎、引起痛風,但真的很少人能夠拒絕包含這所有香氣的美味火鍋湯啊!

圖片來源/ blogspot
圖片來源/ blogspot

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