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教你做三道神人等級點心,只要一個電鍋就搞定!

2014-11-19 00:00:00聯合新聞網 阿左

電子鍋一直都是料理好幫手,只要搞定內鍋的食材在輕輕按下開關,一切都搞定!電子鍋除了煮飯外,其實還可以料理很多食物,蒸蛋、燉肉、熬湯…等,今天要來教大家一點不一樣的,用電鍋做「點心」,保證輕鬆容易不沾手,就算是廚房破壞者也不會搞砸的料理,聖誕節聚餐還沒想道準備什麼嗎?來學一下吧!

1.洋芋片飯

準備一包洋芋片,口味任選,如果選原味(不加鹽)就要另外調味,如果選一般有加鹽的洋芋片就不需要另外調味,把餅乾通通壓碎備用。將下來洗好米加好水,餅乾平鋪整個內鍋,按下開關。

圖片來源/ rocketnews24
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洋芋片飯搞定。這是一道鹹點,要當正餐吃也可以,不過阿左覺得這應該像是開胃菜(?)的概念,推薦給沒時間、不會主又被逼著要帶料理參加聚會的人。

圖片來源/ rocketnews24
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2.Oreo飯

圖片來源/ YouTube
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這看起來有點不太OK,不過它本來就是Oreo阿!如果煮起來變成紅紅綠綠才要擔心,所以忍耐一下,就當它是墨魚麵的親戚好了(大誤)

一樣是先洗好米,水盡量倒乾,接著將餅乾平鋪上去,一塊一塊排好、排緊,不然餅乾融化不均勻視覺上會更噁心 XD

圖片來源/ YouTube
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最後,倒入Oreo的好朋友:鮮奶!用來代替清水,只要加跟平常煮飯的量一樣就可以了,最後按下開關,完成!

圖片來源/ YouTube
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Oreo燉飯出爐。不知道為什麼,這道菜一直讓左小編想起某些素人歌手,就是那種只能聽歌聲,不要看長像的那些歌唱天才,所以這個黑呼呼的飯也請無視它醜陋的外表,直視它豐富(?)的內在。

圖片來源/ YouTube
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根據網友食後感想,飯吃起來相當濃郁,有一股子奶香味(就用牛奶煮的咩)用料理譬喻的話,就是比較甜的白醬的味道,還不錯吃。

3.聖誕節蛋糕飯

圖片來源/ YouTube
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看看阿左多貼心、多應景啊!(自己講)聖誕節要來就幫大家找聖誕節料理,怕你們不想看先說在前頭,這道點新評價超高的!吃過的都說好吃~(網路留言評價)味道甜甜的,加上有奶油的關係,米粒看起來油油亮亮,讓人食慾大開,吃膩普通版蛋糕或者吃剩下的聖誕節蛋糕,不妨大膽拿來來試試看吧。

先洗好米將青豆、玉米丟進去攪拌一下,這時候要順便調味,可以加一點鮮雞粉、雞湯塊或者直接加鹽巴都可以,量不用太多,一點點提味就可以了。

圖片來源/ YouTube
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整個蛋糕擺進內鍋,按下開關,將!將!煮好了!有點噁心… 稍微拌勻一點就好了

圖片來源/ YouTube
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成品圖。味道就像是拜拜用的甜糯米一樣,只是比較沒有那麼黏,甜甜的,加上玉米跟青豆增加口感層次,是道簡單又創意十足的料理。

圖片來源/ YouTube
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上述3道點心雖然比不上所謂「五分鐘出好菜」或者「15分鐘做好麵包」之類的聳動,不過也是超級簡單、手殘患者也能輕鬆完成,強烈推薦作為今年聖誕party的點心,(一口氣拖著一群人下海,還以什麼比這時候更好的試新菜機會)

左編

最喜歡的電影是「左眼見到鬼」 從此開始相信看不見的比看見的更重要~ (我說的是靈感啦!)

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