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「狀元糕」是最冷門的古早味點心?網哀怨:想吃都買不到

2019-02-22 18:24:51聯合新聞網 多莉多隻

很多小時候常吃的傳統點心,長大後卻發現越來越難找;但有一種街頭美食,從以前就不常見,現在更是幾乎快失傳了?!有網友在爆廢公社上提起這種古早味的「狀元糕」,不少愛好者也說只要看到有賣就必買!不過卻有很多人說從來沒看過也沒吃過,難道狀元糕真的這麼冷門嗎?

圖片來源/●【爆廢公社】●
圖片來源/●【爆廢公社】●

很多台灣人根本沒吃過?

跟其他傳統點心比起來,狀元糕似乎真的沒那麼熱門,連不少從小土生土長的台灣人都沒吃過,紛紛好奇這吃起來究竟是什麼味道?

「中部人 沒看過 也沒吃過...」

想知道口感吃起來是如何😂」

「我有聽過狀元糕但沒想過是長這個樣子」

「有看過但沒吃過耶 甜的嗎?」

我真的很好奇 這個到底是什麼啊 想吃+1🤤」


內行人最愛的好滋味

狀元糕是以糯米粉蒸熟而成,最常見的是花生跟芝麻口味,特別一點的還有杏仁跟鹹的肉燥;熱熱吃就很美味、放冷之後也有Q彈口感,不管怎麼吃都好吃啊!

「這個超好吃的,古早味點心」

它是糯米粉下去蒸的 加糖粉 甜甜的

「吃了會上癮,口感很順」

熱熱吃入口即化 冷冷吃香Q帶勁 真懷念

「很好吃欸 最愛吃花生的」

「高雄有 好吃好吃 還有特別的肉燥口味👍👍👍」

圖片來源/●【爆廢公社】●
圖片來源/●【爆廢公社】●

想吃也不一定有得買

吃過的人幾乎都是一致給狀元糕好評,可是因為它製作過程麻煩、又要特殊器具,所以賣狀元糕的也越來越少,好吃的狀元糕真的是可遇不可求啊~

它很搞剛⋯ 很少人在賣了

「小時候還有鹹的,現在都找不到了」

「這根本快要沒人賣了 小時候的回憶」

本來就很少看到 現在越來越少😂」

「這麼好吃的東西為什麼就這樣默默消失了呢 😭」


各地價差超級大!

狀元糕不只難找,還有人覺得越來越貴~不過比較了一下各地網友回報的價格,發現每個地區賣的價格差距好大啊!

「現在夭壽貴的 買不下手 😭」

在知名夜市問 一盒6顆 $100 超貴的

「我們基隆9個100耶😁」

「彰化有一間老攤在八卦山燒肉圓的隔壁隔壁6個50元」

「嘉義文化路的 12個100」

三信家商那裡才6元


這些地方找得到

  • 台北:龍山寺、饒河夜市、士林夜市、通化夜市
  • 基隆:廟口夜市
  • 台中:一中街、旱溪夜市
  • 彰化:扇形車庫
  • 嘉義:文化路
  • 台南:安平、花園夜市
  • 高雄:瑞豐夜市、三信家商

而且這種傳統點心,各地賣的形狀跟味道還會有些不一樣,每個老饕心中都有自己的口袋名單~不過真的很希望這種手藝別失傳,否則以後上哪去找這種經典美味啊~


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資料來源:1/2/3/4

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