親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

過年必煮__菜 網友砲轟:完全靠取個好名字騙吃騙喝!

2019-02-01 10:00:01聯合新聞網 緞雨洛籌

過年菜餚百百款,每道都有人喜歡,有人不喜歡,而其中有一樣,名字好聽,料理方式多元,但討厭的人似乎特別多?有網友上網抱怨,過年的傳統總少不了它,偏偏它又難咬、又不易入味,是不是集所有年菜缺點於一身但完全不擔心被淘汰啊?

老一輩都喜歡過年裡有它,還會要求大家都要一口吃下不能咬斷,才會長長久久,這樣「惡名昭彰」的一道菜,就是刈菜,也就是俗稱的長年菜

圖片來源/IG@yuyu.zi
圖片來源/IG@yuyu.zi

沒想到這篇抱怨文也引來許多鄉民們的討論,同樣不愛的網友們也競相抱怨自家的「慘況」及過年期間的「災情」:

「真的超爛,而且是苦的,完全靠取了一個好名字騙吃騙喝!

「長年菜,吃了根本短命」

「吃這個菜不如吃草」

又苦又爛的味道難以下嚥,比起苦瓜的味道,苦瓜至少會回甘

「長年菜,幹跟吃土沒兩樣」


甚至有網友表示,家中根本沒有人會吃長年菜,但是為了拜拜,所以過年必煮;也有網友嘗試要習慣長年菜的味道,但終究失敗惹;更有網友直言,寧可忤逆長輩,直接拒吃,也不想遵循這樣的傳統

根本沒人吃只是為了拜拜,很浪費

「吃慣了就覺得,幹真的很苦」

「不喜歡吃可以不要吃,沒有植物天生要被人類當菜」


既然大家都討厭,為什麼還會一而再、再而三的出現呢?原因就是「媽媽很愛」,所以家裡的餐桌總是會出現長年菜,不過除了媽媽以外的家人都不想吃……

「我媽超愛的……我們家常常吃到苦瓜和芥菜同時出現的晚餐,然後就深深覺得人生好苦

「我媽除夕煮一大盤,她自己吃到倒掉,家裡根本沒人要吃」

「我媽會直接丟進火鍋,然後毀了整鍋湯」

圖片來源/IG@e.g.kitchen
圖片來源/IG@e.g.kitchen

於是,網友們面對年節中餐桌出現這樣「萬惡」的大boss,也各自提出應付它的對策

「每次大家都吃一點意思後就再也不會碰了」

「在長輩聊天你很無聊時,拿來沾沙茶醬,一節一節吃,可以幫助你度過那段時間」


但也有部分網友為它抱不平,長年菜才沒那麼糟,其實是大家都吃錯方法惹?!

會不會煮而已,我家都是長年菜吃不夠

「我煮長年菜都不煮葉子只煮梗,加雞肉和味琳,吃起來甘苦甘苦」

「加一些貝類去煮,湯頭更甘美」

「要用雞湯煮啊」

單獨用雞湯干貝煮

「看你會不會煮譬如蛤蜊雞長年菜」

「不要煮太多,一餐吃完的話還不錯」

所以,或許改變煮法,並且控制好烹煮的量,好像可以讓網友的接受度提高不少吼~


儘管被大部分網友嫌得一無是處,但你知道嗎?你生活中常常出現的酸菜、福菜、梅干菜、雪裡紅,其實都是用芥菜做的,只是差在品種和醃製的時間長短而已。怎麼就沒看到鄉民們邊吃梅干扣肉飯或牛肉麵加酸菜邊幹譙呢XD

圖片來源/IG@doreenpeng
圖片來源/IG@doreenpeng


【猜你還想看...】
童年時過年最愛「甩炮」
過年必敗!屏東超便宜餅乾工廠
高雄人驚訝雲林人年夜飯吃這個?


參考連結:123456

同類好文

麥當勞「一個月優惠券」好複雜? 店員親自教你點餐關鍵

他見「年糕發霉」慘況嚇瘋 網竟不意外:從小吃到大

「不買,明年過父親節!」商家超強推銷標語網友狂讚

小時候最愛玩「牙籤鳥」!網友超懷念:玩到壞害我被揍

網友票選最懷念飲料NO.1! 玫瑰茶教主「美研社」重出江湖啦

挑戰「大X乾麵」讓他直奔藥局 躺地勸世:辣到母湯!

逛羅東夜市必吃「小春糕渣」?宜蘭人爆料:從來沒買過

台中人曝首次吃鬍鬚張心情 「這件事」讓台北人大驚

老闆累了嗎? 紅豆餅掰開變油飯 網瘋求地址原來在這

最強軍中情人是她?退伍兵狂讚:鳳山傳奇補給上將!

吃過的起碼30歲↑!當年美味狂勝麥當勞 網回憶:沒吃過人生遺憾

過年討吉利必吃古早味美食 可怕真相讓網友齊崩潰

麥當勞得來速限定秘技!沒有這張卡就落伍啦

過年出遊就是廢氣吸到飽?不開車一日來回深澳玩到飽才潮~

看過「春聯神器」都老了?網懷念:以前還能吃呢!

花博驚見土耳其冰「惡整新招」?網笑:這我可以!

吃過古早味年糕嗎? 網淚:阿嬤用「灶」炊得最對味!

好市多「經典雞塊」口感神複製麥當當?網友眼尖發現真相是...

加了就變「窮人版佛跳牆」?網友爾康手:芋頭真的母湯~

過年必煮__菜 網友砲轟:完全靠取個好名字騙吃騙喝!

選擇障礙者慎入!超密集菜單讓網友全崩潰:選到打烊

吃地瓜葉會被笑「吃豬食」?網解:一定是老人說的齁~

買年貨怕被坑?屏東餅乾工廠便宜到哭!在地人:拜託低調

「甩地上有爆炸聲!」 懷舊童玩最內行玩法是…

主菜留到最後吃才爽?擁護者坦白:很容易變悲劇...

買排骨酥送「屑屑」是給廢棄物? 老饕爆:都衝著它去買!

新手必經的痛?咖啡拉花拉出怪圖案 網笑翻:鑫鑫腸變繡花針

她把這菜梗丟廚餘不懂老公為何傻眼 網大驚:那是精華!

台灣屁孩死裡逃生回憶錄:那年我們用水鴛鴦炸過___!

皮蛋有「雪花圖案」不敢吃 網笑:這才是極品!

超狂住宅改造!客廳直接變叢林 網跪:起雞皮疙瘩

「七七乳加巧克力」竟有18種口味?一張表教你哪裡買

親戚招待「隨便煮」是八菜一湯!南部人:這我們的日常啊~

這款巧克力被八年級生嫌「賣相差」 網護航:哥吃的是回憶!

喜歡吃小芋頭嗎? 網讚:配「經典醬汁」才內行!

此福源非彼福源?網友專業分析教你精準購買新竹花生醬

「10種柑橘」你猜得出幾種?網友猜到眼盲直呼:我投降!

尾牙日必吃「刈包」?南部人驚:第一次聽到!

長相超奇特的「神秘美食」 內行人:這鮑魚等級耶!

最痛恨吃到的泡麵配料?網友點名杯麵「這一味」

小時候家裡都有「紅色跑車」!網懷念:看卡通要先倒帶

腳踏車裝「滿天星」才蝦趴! 六七年級生笑:還要偷來偷去啊~

火熱排行

最強軍中情人是她?退伍兵狂讚:鳳山傳奇補給上將!

網友票選最懷念飲料NO.1! 玫瑰茶教主「美研社」重出江湖啦

「我是被逼的」 路遇熱血環島騎士團 齊揹標語笑翻網友

「不買,明年過父親節!」商家超強推銷標語網友狂讚

挑戰「大X乾麵」讓他直奔藥局 躺地勸世:辣到母湯!

台中人曝首次吃鬍鬚張心情 「這件事」讓台北人大驚

逛羅東夜市必吃「小春糕渣」?宜蘭人爆料:從來沒買過

看過「春聯神器」都老了?網懷念:以前還能吃呢!

麥當勞「一個月優惠券」好複雜? 店員親自教你點餐關鍵

吃過的起碼30歲↑!當年美味狂勝麥當勞 網回憶:沒吃過人生遺憾

好市多「經典雞塊」口感神複製麥當當?網友眼尖發現真相是...

過年討吉利必吃古早味美食 可怕真相讓網友齊崩潰

過年出遊就是廢氣吸到飽?不開車一日來回深澳玩到飽才潮~

商品沒結帳防盜門會嗶嗶叫?店員曝:不一定呀~

終於不是紙片人!發福模特兒網友大讚:這才是我的Size

老闆累了嗎? 紅豆餅掰開變油飯 網瘋求地址原來在這

無懼極地渦旋!勇者挑戰-34°C衝浪 變身急凍水行俠

影/小男孩示範一秒套垃圾袋 大人們都看傻:上了一課!

歡迎情侶紅布條藏「老闆怨念」單身狗讚:正義使者!

十年難見金黃色!春節拜「春飯」顏色藏今年運勢

過年必煮__菜 網友砲轟:完全靠取個好名字騙吃騙喝!

「媽媽幫你存起來」紅包袋超應景!童年謊言直接印出來

停車格畫錯補救竟改「20+1」?大學生秒懂:學校超用心

影/開工滿滿火藥味?他改放「無煙鞭炮」網友狂讚

麥當勞得來速限定秘技!沒有這張卡就落伍啦

台灣屁孩死裡逃生回憶錄:那年我們用水鴛鴦炸過___!

小時候最愛玩「牙籤鳥」!網友超懷念:玩到壞害我被揍

吃過古早味年糕嗎? 網淚:阿嬤用「灶」炊得最對味!

肉燥泡麵+麥當勞番茄醬?網驚:馬上升級義式番茄湯麵

南部人秒懂「歐迪啊粥」是什麼菜? 網嘆:再也吃不到的滋味

「逼逼」聲喚起童年 網淚憶:都要用棉被包住

【動物冷知識】人類命名超任性!新種長臂猿遇上星戰迷悲劇了

【動物冷知識】一生都在走來走去!這動物的遷徒里程竟能往返月球3次?

過期保險套別丟!超創意用法網驚呼:生活智慧王

兒子情人節送驚喜禮物 媽媽一看玻璃心炸裂秒飆髒話

他見「年糕發霉」慘況嚇瘋 網竟不意外:從小吃到大

那年我們一起「抬便當」 資深畢業生笑:懷念摸魚時光~

撞車遭兒爆料「媽媽一直要我看樹懶叫」網友認出:鳳山名產!

買年貨怕被坑?屏東餅乾工廠便宜到哭!在地人:拜託低調

怕!響亮鈴聲還會不停換方位 夜深人靜才聽得到的謎之音到底是…

腳踏車裝「滿天星」才蝦趴! 六七年級生笑:還要偷來偷去啊~

他大掃除挖出台鐵「金屬車票」!超稀有古董網友都看傻了!

商品推薦

留言