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來台中必吃太陽餅?正港台中人:我們都吃海線版的

2018-11-23 17:56:33聯合新聞網 紅心粉圓

說到台中名產,不管是外地人還是本地人,10個有9個會說太陽餅,剩下那個才會提到奶油酥餅、芋頭酥、牛軋糖、雞腳凍等等等,可以說太陽餅和台中已畫上一輩子都消不掉的等號。然而,有網友困惑詢問--

台中人,好像都不吃太陽餅欸?

台中人表示:好吃是好吃,但誰會沒事就吃?

對台中人來說,太陽餅名氣大,自由路上開了好幾間店,但就是偶爾買來當禮物送外地朋友,根本不會特地買來吃。就像台北101雖然名氣響亮,真正台北人不見得會花錢上去觀景是同個道理。

「其實沒有不堪,只是不會特別想吃……」

「送禮會買,自己不吃」

「好吃、會吃,但都買來送人少自己吃」

以前常幫親戚買吃附贈的就夠了,除非特別偏好,不然我是不認為台中人幹嘛要常吃太陽餅,宜蘭人也沒有多愛吃牛舌餅,花蓮人也不會常吃麻糬

「這種東西平時本來就不會吃阿,比利時人平常都吃巧克力嗎」

「我是台中人但我對太陽餅還好耶,不是非常愛,很會掉屑屑的都會讓我有點阿雜XD」

日本人也以為我們常常吃鳳梨酥阿

阿部寬吃太陽餅。 圖片來源/聯合報系
阿部寬吃太陽餅。 圖片來源/聯合報系

正港台中人不吃太陽餅啦!

有一派網友表示,太陽餅就是被炒起來的,都嘛觀光客才買,尤其在真正老店「自由路23號」熄燈後,因為找嘸能取代回憶中的經典味道,更對吃太陽餅這件事興趣缺缺。

「臺中人不吃,那是拿來等路的。」

真正的台中人也很少會想提到太陽餅

「台中人不吃,那是給觀光客買的」

「真正的台中人不吃太陽餅再+1」

玲北台中人,請問沒事吃太陽餅衝啊小

「老店倒了之後沒有一家能取代.....」

當早餐&原23號無法取代+1

圖片來源/23號太陽餅
圖片來源/23號太陽餅

台中人不吃太陽餅吃什麼?

奶油酥餅屌打太陽餅。超好吃

「台中人平常不會吃,若桌上有兩者會選奶油酥餅欸

「要買的話都選奶油酥餅」

「太陽餅跟奶油酥餅,我選奶油酥餅」

「奶油酥餅CP值高很多喔!」

是的,台中鄉民的最愛其實是「奶油酥餅」,帶著奶味吃起來甜甜酥酥也很會掉屑屑的大甲名產,味道相似卻比太陽餅更受歡迎,與之共同競爭想擠掉太陽餅位置的,還有來自廣東的老婆餅。

「這兩樣我吃起來差不多欸…」

原來兩個是不一樣的東西

「太陽餅跟奶油小酥餅是不是有八成像」

「都沒有人推老婆餅比較好吃嗎XD」

「老婆餅跟太陽餅我分不出來」

喜歡老婆餅誒,不過我不知道跟太陽餅有什麼差別

「山線的特產是鹹蛋糕,但台中人吃過的也不多」

由左至右:老婆餅、太陽餅、奶油酥餅。 圖片來源/聯合報系
由左至右:老婆餅、太陽餅、奶油酥餅。 圖片來源/聯合報系

看到這裡,你應該會想問太陽餅、奶油酥餅、老婆餅到底差在哪裡?本編就好心幫大家分辨一下:

  • 太陽餅:葷食,餅皮混有豬油,內餡為麥芽糖,有些人會放碗裡用熱水泡開吃。
  • 奶油酥餅:素食,用奶油取代豬油,內餡為麥芽糖,原為大甲傳統喜餅,現在也有小size的。
  • 老婆餅:外層只有一層酥皮,內餡為糖、冬瓜蓉和熟糯米粉。

至於味道嘛,本編印象中--都是甜的,而且 很甜,想知道得更詳細的話,不妨走一趟台中,山線海線玩透透,3種餅都嘗一遍吧!


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參考連結:12

紅心粉圓

嚼嚼嚼嚼嚼~(抱歉嘴巴已滿,還是看文吧)

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