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丹丹開在北部會不會生意爆好?網看衰:一定會倒

2018-09-04 18:16:21聯合新聞網 多莉多隻

「丹丹漢堡」是台灣南部特有的速食店,除了漢堡炸雞,竟然有賣麵線羹、廣東粥等特別的搭配,而且價格便宜,號稱CP值超高的南霸天,不少人還會特地從其他縣市開車去朝聖!不過就有網友在爆廢公社發問,如果丹丹漢堡到中部、北部開分店,生意會不會好到爆?沒想到網友竟然是一面倒看衰...

圖片來源/ 丹丹漢堡
圖片來源/ 丹丹漢堡

只符合南部人的口味

雖然丹丹評價很高,但其實有不少人去朝聖後都表示很不習慣,因為口味實在是「很甜」啊!連麵線羹都是甜的,大概只有南部人會喜歡吧~

「不一定符合北部人的口味,聽到蠻多人都說太甜」

口味太甜,除了南部人不會有任何吸引力

「應該不會,口味習慣不同,就像肯德基在南部拓展不開一樣」

「不會,丹丹偏甜,北部比較不會接受,還是在南台灣就好」

口味真的是不合阿 北部人表示吃不習慣

這口味太甜了 出差吃過一次就不會想再吃了 來中部以北應該撐不久就收攤了


過濁水溪價格能不變?

連飲料店都會分南部價、北部價了,丹丹如果到中北部開分店,光是店租就高了不少,還有可能像南部一樣有那麼優惠的價格嗎?

如果價位不變,或許會大賣

「這種價錢,會被店租壓死」

「光租金價格一定上漲」

搬到台北感覺每樣套餐不到150跑不掉

「別眠夢了 完全不可能 價錢、人事成本、店租」

來北部勢必漲價 漲價後跟麥當勞比就沒優勢了

丹丹漢堡菜單。 圖片來源/ 丹丹漢堡
丹丹漢堡菜單。 圖片來源/ 丹丹漢堡

吃不到的才最美好

不少人認為頂著南霸天的封號,如果到了北部可能會暫時造成一股風潮,但過一陣子大家沒了新鮮感,可能就會沒落的非常快...而且丹丹最大的賣點就是「只有在南部才吃得到」,如果變成到處都有,反而就失去了它的特色啊!

開到中北部感覺就不稀奇了

「前期會爆賣,然後歸於平淡」

「丹丹還是留在南部留在心裡就好」

「個人推測只有初期會好~然後過沒幾年就收掉」

雖然我個人很喜歡,但也沒希望丹丹擴展,他只適合叫南霸天⋯

適合南部的口味就讓它留在南部,硬要上中北部開分店,勢必要調整成適合當地口味,可是那就失去了丹丹的特色,也必定掉漆。


進軍北部的慘痛案例:樂檸漢堡

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

有網友提到從嘉義發跡的樂檸漢堡,當初只有兩三間分店時就累積了很高的評價,一度還是嘉義必吃美食;但後來拓展到台中、台北,不但菜單改了價格也變高,很多人說還是只有總店的好吃,一出了別的縣市就變調了QQ

改過菜單後我就不吃了(2016年前非常無敵

「嘉義總店的才猛」

已經一年多沒去吃了 之前的CP值才是真的高 回不去了~

「其實現在的樂檸漢堡還是縮水過的... 只是縮水還是好吃就是了」

嘉義的好吃,台北的難吃…不知道怎麼差這麼大


看來丹丹還是適合稱霸南部就好~不過這也只是網友討論,據說丹丹是家族企業只開放給親戚加盟,也應該沒有打算要到中北部開分店。而且多數人還是希望丹丹不要為了拓展據點,結果反而失去了原本的口味跟特色,只要堅持下去,就算要跑比較遠才吃得到也絕對值得啊!


資料來源:1/2/3

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