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在地人認證「最奇怪食物」?台南人:魚腸、麻油椪餅蛋和…

2018-05-07 17:56:39聯合新聞網 神拉一筆

大家都知道台南號稱美食之都,大家也都對於台南的美食可以馬上聯想到幾個,像是牛肉湯、鱔魚意麵、鹹粥等等這種經典類美食,最近幾年也很多很潮的食物紛紛在台南開店,台南根本就可以說是傳統美食跟新創美食一網打盡的好地方。而且台南人也大多很以自家的食物為榮,覺得真的隨便吃都很好吃~

好啦,那有沒有台南人自己都覺得很神祕的台南食物咧?

圖片來源/ instagram: sega.lin 、聯合報系、爆廢公社
圖片來源/ instagram: sega.lin 、聯合報系、爆廢公社

網友kuangyue就好奇問了台南網友們,台南有沒有什麼奇怪的美食,一定要去吃或喝一下的?

原本想說台南可能沒有什麼太詭異、讓人不感恭維的食物,但是沒想到台南人們好像還真的覺得,他們那邊有幾種食物,連他們本地人都覺得「很神祕」的啊?


虱目魚Q餅

圖片來源/ 顏甄芸FB
圖片來源/ 顏甄芸FB

「虱目魚Q餅啊…」

虱目魚Q餅,超莫名的產品(可是朋友說很好吃XD)


魚腸

圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社

魚腸,帶第一次來台南的人吃都會稍微遲疑一下,滿吃電波的(像我超愛煎魚腸但湯的就不太行XD)」

「煎魚腸」


酵母冰淇淋

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

「是說台糖福利社的酵母冰淇淋也挺特別的」

台糖的酵母冰淇淋,吃過的朋友沒一個說好吃過

「酵母冰淇淋真的很怪招」


香蔥肉燥冰淇淋

珍しい味「香蔥肉燥冰淇淋」 #香蔥肉燥冰淇淋 #不老莊

陳安霆(@antingchen)分享的貼文 於 張貼

「孔廟旁邊有在賣麻辣跟香蔥肉燥冰淇淋...不敢吃」

「孔廟,肉燥冰淇淋」

孔廟的肉燥口味冰淇淋一定要試試看,我吃過後找不到詞可以形容那個味道


麻油椪餅蛋

#麻油椪餅煎蛋 #台南美食 #台南景點 #正興街

Sega Lin(@sega.lin)分享的貼文 於 張貼

椪餅要吃麻油加蛋煎的

「椪餅麻油煎蛋」


巧克力醬香腸

「夜市有巧克力醬香腸」

巧克力醬淋在香腸上吃


辣椒冰淇淋

霜淇淋灑上辣椒粉 意外的還蠻搭的 很特別的口味😋

Chris Lin(@chrislin_7759)分享的貼文 於 張貼

Doga脆椒的辣粉冰淇淋

「辣椒冰淇淋」

「辣椒霜淇淋」


臭豆腐香腸

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

「南門路不凡老,臭豆腐香腸,覺得蠻好吃的」

臭豆腐香腸我也喜歡~旁邊克林也有臭豆腐包子XD


其他還有一些台南在地人點到名的奇怪食物:辣椒波霸、蝦冰、脆椒、西瓜綿、烏魚子巧克力、薑糖番茄、鴨仔蛋、炸辣椒、豬腦湯、豬頭飯等等。

嗯…這樣看起來,好像台南不但以美食聞名,經典款大家都喜歡,也很多「新創美食」啊?不過至於口味這部分,很多人都覺得在美食之都生活、嘴應該被養得很挑的台南人,似乎對於這些奇怪的食物,口味都不予置評啊?


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