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在地人告訴你「台南甜度標準」:台南半糖=北部__糖啦!

2018-02-12 14:08:55聯合新聞網 神拉一筆

可能有很多人都聽說過,南北部人的口味滿有差異der,聽說南部人都吃比較甜,而常常被很多北部人點名不管是吃的還是喝的,東西幾乎都甜到讓人崩潰的,第一名就是台南惹啊~

最近又有網友在爆怨公社靠北說,他覺得台南的食物真的是甜到不能再甜惹:「為什麼全部東西都是甜的~飲料少糖根本在喝糖水,加辣也是一樣,不是再加一層糖霜啊~

圖片來源/爆怨公社
圖片來源/爆怨公社

對於他這樣的崩潰發言,網友們紛紛表示,那是因為他整個用錯標準去判斷台南的食物啊~那個用北部人的標準去台南吃東西,可是會不斷踩雷der啊~所以網友們就非常好心的告訴他「台南人的味覺標準」到底是怎麼一回事。


飲料是個超級重點,加糖的標準南北有差啊~去台南請自行調整「甜度差」,因為台南的半糖喝起來絕對不是台北的半糖~

圖片來源/神拉一筆
圖片來源/神拉一筆

點半糖少糖不是人喝的

「X魔微糖我都覺得還是好甜,直接無糖或是一分糖」

飲料點半糖越來越像全糖了,覺得不行,只好以後在台南買飲料都直接點微糖惹

在台南1分糖或微糖就好

「茶魔我都要點1~2分糖=其他飲料店3分~半糖」

「台南要半糖或微糖,少糖8分還是很甜!」

「茶魔的奶茶一分糖還是甜」

我台南人在台南都喝微糖,在台北半糖就好

「南的微糖,跟桃園的全糖一樣甜到牙痛」

台南的某些飲料店還可以點1分甜…台北飲料店點7、8分甜我相信一樣甜

身邊認識的台南人幾乎沒有人在喝少糖了,即使微糖有時候也很甜


可是,好像不是只有飲料的甜度標準比其他人高,很多人覺得在台南,似乎只要跟液體類有關的食物都是甜der。

「在台南湯也是甜的」

醬油甜的,醋也是甜的

台南只要是勾芡的羹類,多數一定是甜的。

「之前去吃豆花根本是加了糖漿來著」

台南豆花是直接淋糖漿~買過N家~找不到喜歡的!回家都要自己加水

「完全沒辦法適應他們肉粽的醬也是甜的…」

「吃過甜甜的土魠魚羹,超難適應的!」

「牛肉麵也是甜的!吃一口嚇到是不是買錯東西了」


但話又說回來,原本大家覺得台南只是液體類食品的甜度比較誇張,可實際上不少網友都表示,其實吃什麼東西都有甜味,只是程度上的差異…

「近10年還是不習慣羹這類食物~太甜了。以前在餐廳打工,每道菜調味師傅都會加糖…不習慣不習慣」

我住了那幾年,最大的發現是..自助餐的炸雞排、炸魯排骨也是甜的!

「我覺得可以,食物口味本來就是主觀的東西,身為高雄人我覺得,北部的醬油膏死鹹…」

我最驚訝的是胡椒粉吃起來也甜甜的…第一次點,我只能看著我的鹹酥雞發呆…囧

「乾麵滷味也是甜的XD」

我曾經在台南吃到甜的麻辣鴨血,真的超噁心(吐)


好啦,這樣看起來,鹹食吃起來甜好像是無法避免der?而那些湯湯水水的跟羹類北部人吃之前也應該要有心理準備,它們是甜的這樣?雖然這些都是個人口味問題,hen主觀,不過似乎就連台南人都覺得,他們的飲料是真的有點太甜啊?

所以下次如果北部人要去台南喝飲料,很多台南人都會告訴你,點三分糖或一分糖就好,如果在北部就喝微糖,那去台南直接點無糖吧…

這樣有沒有讓一些北部人稍微懂一點到底要怎麼在台南點東西咧?


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神拉一筆

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