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養殖戶都豪邁吃「烏魚子山」?網:從小吃到怕啊!

2017-12-29 15:00:18聯合新聞網 好秋小姐

大家都知道烏魚子經濟價值高,所以又被稱作「烏金」,通常都是在喜宴或過年時節的餐桌上才看得到,所以吃起來的口感特別貴鬆鬆啊~最近在爆廢公社就有網友提到因為家裡是養殖業,天天看公公烘培、包裝,但他實在不敢吃…於是上網發問:有人愛吃烏魚子嗎?


圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社

先別管大家喜不喜歡吃烏魚子了…這PO文的亮點根本是「烏魚子山」啊!原PO提到「家裡魚塭自己養自已曬 想怎麽切(看)大家喜愛」所以是無心之下就切成這麼大塊嗎?這一幕也讓網友們驚嘆:

「羨慕每天都有烏魚子可以吃」

「整盤我都可以一個人吃光」

「不要的話送我!!!!!」

好奢侈 這是香腸的切法吧

覺得這盤超霸氣

「這一盤價值很多錢啊啊啊啊啊啊啊」

黑金啊…這一盤比肉貴


這下也釣出不少養殖戶跳出來坦承,家中就是這麼豪邁的吃烏金!

「媽媽自己住雲林口湖,也都在做.天天看天天吃」

從小吃到怕了

「從小到大,整片啃著吃。」

圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社

「超好吃~小時候不知道很貴,還拿去學校發...差點被打死!因為阿嬤會去同村莊曬烏魚子的幫忙,常常送烏魚子給阿嬤,所以家裡很多!小時候都是不切一整條當零食吃」

我先生他們小時候也是當零食 阿公有船都是自已去抓 家裡就我不吃


天天吃、整片吃、當零食吃、吃到怕~這句話恐怕要讓愛吃的人羨慕死了啦!但話說回來,烏魚子雖然高貴,但不見得人人愛,就有不少網友認為烏魚子根本超難吃的

「又乾又沒味道 請問這個有什麼好吃的?」

完全吃不出味道...難以理解,就算加美乃滋吃 也只有甜味而已

「我的感覺就是這樣,但有人很愛@@還有無法理解,除夕去餐廳吃飯也是很多都有」

鹹死人了,超難吃,而且會黏牙,味道很臭,幾乎沒有一樣是好的!

吃過覺得腥味直衝腦門,很恐怖

「吃太多放屁都是油... 」

「好奇咬過一口,立馬吐出來跑去漱口」


但對愛吃烏魚子來說的人,恐怕會覺得樓上這些傢伙實在很不識貨啊XD這群烏金迷不僅愛吃,也提出各種保證升天的加分吃法

「超愛,越吃越香」

「超愛+1,不過好貴,只能省省吃」

加點紹興乾煎後 和切好的梨子或是蘋果一起吃 很搭

「泡完清酒在下去煎,夾水梨一起吃」

「烏魚子片加蘋果片,超級對味 這樣就不會鹹了,還會有點酸甜~」

這很好吃啊 配白蘿蔔或是水梨

「要加58 在烤過」

配大蔥讚~\(≧▽≦)/~

「很香啊!配上蒜苗蘿蔔」

圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社

「切好厚啊 可以烏魚子炒飯好吃喔」

有個吃法不錯...直接烏魚子配熱熱的白飯!白飯甜甜的.烏魚子淡淡的鹹味跟鮮味還有油脂!很搭

「煎酥酥的比較香」

「用噴火槍直接烤最好吃了」

「好喜歡用炸的哈」

我超愛直接膜剝開就啃了...根本不用加熱


說到這大概要讓烏金迷崩潰想吃了,不管他們嗑了多少,都來十份啊!


小編提醒你 : 「飲酒過量、有礙健康、「未成年請勿飲酒」


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好秋小姐

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