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南北最驚嚇「食物文化衝擊」排行?網:這不是我要的意麵...

2017-12-01 15:53:40聯合新聞網 神拉一筆

台灣是座島,明明很小,但不同地區好像還是有差異性?就算是個好像大家都應該口味差不多、本島也很自豪的食物,卻還是各個地方都有差異啊?

都說民以食為天,於是,在吃這件事情上,很多北部人跟南部人,在去到一個離自己家鄉比較遠的地方時,好像多多少少都會受到「食物文化衝擊」啊?


Dcard網友就表示自己是正港屏東人,然後大學跑去惹宜蘭讀書,結果在上北部後,常常發生一些讓他傻眼的事情,尤其這在他這個吃貨身上,可是超級嚴重~結果一看之下發現,噢,原來都是跟「食物」有關的差異讓他水土不服啊?

到底是哪些事情讓他疑惑自己是不是鄉下俗?


1.這不是我要的鐵板麵!

他表示自己超愛鐵板麵,但是跟朋友去夜市後,點鐵板麵來吃卻發現:「為什麼鐵板麵是圓的!」因為在他的腦中,他想要的麵是扁的啊~這讓他很崩潰:「我想吃扁的啊啊啊啊!我又不是叫油麵!

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

2.QQ蛋你不知道喔?

場景又是在夜市,他跟朋友說:「我們等等去吃QQ蛋~」結果被朋友黑人問號問候…他就開始形容說就是圓圓的、炸起來很酥脆…然後朋友就回:「那是地瓜球。生來沒聽過QQ蛋這說法。

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

結果讓他大受打擊:「我打娘胎就叫他QQ蛋了啊啊啊啊!


3.意麵油麵傻傻分不清楚~

他某天心血來潮想要吃意麵,就很開心地出去吃,他原本想像中的意麵是這個樣子:

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

但是送來的是這個:

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

這一切都讓他滿頭問號,忍不住開始懷疑人生:「到底我以前是住在多鄉下?」


4.腿庫飯是在地小吃嗎?

他表示自己第一次去宜蘭的時候,看到招牌上寫著腿庫飯,他想說:「哇~這什麼啊?宜蘭的在地小吃嗎?」就點了下去,然後他就GET了這個:

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

這讓他無言的表示:「明明就豬腳飯啊,幹嘛要叫腿庫飯?


而這種種的「食物衝擊」經驗,也讓不少人在外地、受過差不多衝擊的網友們紛紛心有戚戚焉…

「在台中,夜市的通常是扁的,早餐店一半扁一半圓」

我之前也不知道QQ蛋,直到有一次跟朋友去逛夜市,看到前後有兩間賣地瓜球的,我問朋友哪間比較好吃,她回:其實是一樣的東西

「我高雄人,鐵板麵就是要吃扁的啊!」

意麵真的很難分!意麵就是鍋燒意麵的那種啊啊

這真的是南北都待過才有的體會~我是北部去南部唸書,上面說的我都有疑惑過!而且到底為什麼幾乎每家早餐店都有賣鍋燒意麵啊~

地瓜球還有說法是燒馬蛋…結果在我家都叫他小馬蛋…

「離開屏東之後發現外面的世界不一樣」

「我是南部人來宜蘭才看過QQ蛋欸哈哈~」

油麵讓我想到身為鹽水人的我,到了都市才知道其他地方的麵攤幾乎煮油麵啦,我想吃鹽水意麵!

「我從高雄來也有好多名稱跟我想像的不一樣」

宜蘭說的腿庫飯.....台中近幾年也有這樣的稱呼耶!剛開始我也很納悶是雞腿嗎?後來發現原來是爌肉飯呀~

有雲林人嗎?我們有種說法是啾啾蛋

「真的懷念鐵板麵,北部都不是扁的麵,醬也差好多,覺得難過」

「北部下嘉義,看到牛排店的鐵板麵是扁的也愣了一下」

醬油膏是鹹的這件事,我也水土不服了很久,醬油膏甜甜的才好吃呀


看來說法和使用的種類、口味不同這幾件事情,真的幾乎所有去外縣市的人都有遭遇過啊?被衝擊到最明顯的,好像是那種北部跑南部或南部跑北部的啊?


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