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叫錯數十年!配粥小菜「紅紅甜甜那個」原來正確名稱是...

2017-09-06 15:47:51 聯合新聞網 好秋小姐

有些食物你很熟悉,從小吃到大但偏偏叫不出正確名字,索性就幫他取了一些代號,比方說吃粥的時候很常看到的…


紅紅甜甜的那個」?

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系

圖片來源/ppt
圖片來源/ppt


最近在爆廢公社引起熱烈討論的話題就是它啦~原來有個網友一叫就叫錯20年,不少網友也相當有共鳴:

愛吃多年,我也不知道叫什麼

這個很好吃,超愛

進軍校入伍訓第一天就認識,吃到12年後退伍最後一天,讓我不要不要的

配稀飯超讚的


而且絕大部分的人都和原PO一樣,不知道他的本名,反而幫他取了一堆名字像是…

「就甜甜的會加在ㄇㄨㄞˊ裡面的那個啊....」

「我都跟我爸說 我要加紅紅甜甜的那個 哈哈哈哈

「我每次都講,紅紅的那個

「我都叫它甜甜

甜麵筋?





別笑,你也是其中之一吧?原PO就提到啦,直到今天他才知道正確名稱叫「豆棗」!

「豆棗」台語常念作「豆枝」,主要的原料就是黃豆,磨成泥之後再做成條狀,炸過之後在和糖粉跟麥芽,吃起來才會特別甜香,算是一種「加工後的醬菜」,通常都是拿來配粥、飯。

圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社


除此豆棗也會做成一種比較細絲的、口感更幼,而且會染成紅色的「紅豆絲」,比較常在壽司裡面看見啦!

圖片來源/泰裕素食食品
圖片來源/泰裕素食食品


所以啦,大家以後就別再叫紅紅、細細、甜甜的那個啦,因為老闆可能也會夾紅蘿蔔絲給你啊........


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好秋小姐

天涼了好秋~覺得秋天是最美好的季節,希望搬到一個恆秋的世界(不要誤會,從頭到尾我都沒有很秋的意思)
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