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鹼粽就是要加果糖?網:不知道加___才是王道嗎?

2017-05-12 17:38:18聯合新聞網 神拉一筆

端午節好像又突然間不遠矣,好像也插不多是家中長輩們包粽子,或是開始會陸續收到粽子的時節惹?

除了每年大家都吃飽太撐要吵一下南部粽還是北部粽比較好吃以外,還有一個大家喜歡討論的~沒錯,就是鹼粽~

網友在爆廢公社發問說:「有人吃鹼粽是加糖粉的嗎?或是其他東西的?

圖片來源/●【爆廢公社】●
圖片來源/●【爆廢公社】●

於是引起了網友們的一陣「到底鹼粽加什麼才是王道?」的討論~到底最多人覺得最搭的是哪一味?

糖粉

「我們家沾白糖粉或黑糖粉」

「黑糖粉」


蜂蜜

「我們家都加蜂蜜」

「蜂蜜」

「加蜂蜜」

「+蜂蜜,但是我奶奶和其他長輩都加白糖」

「蜂蜜或楓糖」

「加蜂蜜好吃」


果糖

「豐年果糖」

「果糖」

「我家人都加豐年果糖」

「當然是豐年果糖啊」


糖水

「糖水」

「砂糖+糖水」


砂糖

#鹼粽 配 #金曲獎 💁🏻

劉子楹(@27.ying)分享的貼文 於 張貼

「二砂糖、黑糖蜜」

「二砂糖!」

「砂糖」

「二砂糖絕配」

「紅糖」

「紅糖醬、黑糖蜜」

「當然是加砂糖增加口感,加糖粉只是甜甜的而已!」

「二砂,吃進去會沙沙叫」

「一定要加砂糖…人間美味」


花生粉

肉粽吃了兩顆沒拍到~這個是甜的鹼粽~😋 謝謝先先媽❤ #端午節 #鹼粽 #肉粽

Cheng Hsiu Ho(@funnykids13)分享的貼文 於 張貼

「花生粉」

「果糖或花生粉」


煉乳

「煉乳也不錯」

「煉乳」


醬油

「醬油」

「我爸都加蒜蓉醬油」

「有人會加醬油」

「醬油+蒜泥」

「加醬油膏…」


看到這裡,可能大家平常加的東西都被點名得差不多惹?但是有網友卻異軍突起表示:「棉糖(要跑比較早期的店才有)超好吃

所以這個「棉糖」到底是什麼碗糕?

這位網友應該是指「棉白糖」,又稱「貢白糖」。棉白糖其實就是白糖的一種,但是比白糖更白、顆粒更細,中式點心常用,質地潔白細緻,顆粒細小易溶化。

圖片來源/ 美食天下
圖片來源/ 美食天下

但是現在似乎已經成了一種很難找、也很少人知道的東西惹?

圖片來源/ 楊桃美食網
圖片來源/ 楊桃美食網

大家有吃過沾棉白糖的鹼粽嗎?還是覺得有什麼其他的東西跟鹼粽絕配咧?


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