親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

「井字」鍋燒意麵為什麼逐漸消失?網友嘆:這才是鍋燒!

2016-04-26 16:04:54聯合新聞網 好秋小姐

發源台南的美食多到數不清,讓人最印象深刻的像是棺材板、土魠魚羹、牛肉湯還有最經典的鍋燒意麵,每一種都好想吃啊~(又不是在點餐XD)

不過說到這個鍋燒意麵,已經和當初發明出來的原型不太相同,現在比較常看見的,都是用瓷碗或塑膠碗來裝,反而用井字鍋裝盛的鍋燒意麵,幾乎已經從市場上絕跡了!就有網友在爆廢公社上發問「如果吃鍋燒麵,用哪種鍋子會讓你比較想吃??」

圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社

一樣都是鍋燒意麵,網友們一面倒的都說「想吃井字鍋」!

喜歡井字的啊!以前小時候都這種的超懷念

上(古早味鍋具吃法)

就是要上圖的鍋子才有那個感覺

上面,這樣才是鍋燒麵啊啊

上面的,吃起來口感比較好

上,小時候都吃這種,可是容易燙到

我們家旁邊早餐店還是上面那個,一碗45。每天吃都不膩,哈哈

上面感覺鍋燒,下面感覺拉麵

想吃上面看起來好好吃沒吃過哈哈


沒錯,當年鍋燒意麵一推出,這種一人一鍋的新穎吃法立刻風靡全台!不過近年來許多店家都偷偷更換成塑膠碗,一方面是因為井字鍋中間的鋁鍋材質不易保溫,更主要的原因是因為健康因素,許多網友都曾聽說「上面那種鍋吃了容易老人癡呆」,甚至也有店家表示「我家就開鍋燒意麵…其實我不知道是不是真的有毒,可是我洗的時候泡泡水都會黑黑的」加上「上面那種木頭井字的,容易清不乾淨看起來就會很噁心」,井字鍋也逐漸消失在市場上啦~TOT


不過以台灣人不怕黑心油、還會搶購黑心麵包的無敵金身狀態,偶爾吃一碗井字鍋燒意麵,好像也沒有那麼恐怖啊~



「Oops!新鮮事」所有內容皆由編輯整理彙集,或作家執筆原生,未經授權不得摘編,轉載請註明出處。

你可能有興趣的文章

到台南吃「排隊名店」才夠潮?在地人怎麼看

「吃早餐」南北大不同?中南部早餐精彩度完勝!

好秋小姐

天涼了好秋~覺得秋天是最美好的季節,希望搬到一個恆秋的世界(不要誤會,從頭到尾我都沒有很秋的意思)

同類好文

甜鹹組合是王道?巧克力蛋、草莓肉鬆土司都南部人在吃?

台灣人就是要吃這款早餐!各地人心目中的「台式早餐」是?

不愛珍奶了?5種外國遊客回國必帶的「台灣飲料」

都觀光客在吃?各縣市人覺得「捧太高」的小吃是...

__比炸雞值得買?最不務正業的速食店就是它!

留日學生大揭密:來台後仍然「原汁原味」的日本連鎖店是…

台灣人公認披薩經典口味是___?義大利人:這啥鬼東西!

胖X爹、昌X炸雞最好吃?各縣市人:我們在地的都吃__啦!

端午想念家鄉味?南部同鄉:淋這醬油北部粽都變南部粽啦~

台鐵便當北中南口味不一樣?網友公認最好吃的是___站!

全台遊樂園中最讓人「不敢再搭」的設施?網友一致回…

高雄人心中代表性美食:鴨肉飯、烤___?外地人驚:沒聽過!

在地人認證「最奇怪食物」?台南人:魚腸、麻油椪餅蛋和…

南部大學生才吃得到的「高CP值美食」?網:火烤兩吃!

單身女性深夜現身旅館,會被拒絕入住?網:這些人也會……

台灣老街全都一樣超無聊?網:剩鹿港、迪化和___老街還能去

最好吃的炒飯都在「釣蝦場」?網:他們炒飯都___啊~

素食店的蔬菜料理屌打一般自助餐?網:因為加了___啊…

去日本用餐食物都不能打包?網:其實只要___就可以啦…

自助餐阿姨「算錢公式」?網:瘦又__的客人都有優惠價

台灣這些「百元夜市」超難逛?網:買兩樣小吃就噴200…

雞蛋糕造型各地差異大?屏東都吃太空棒、台南才有__型?

最過譽的韓國當地食物是__?網:比墾丁大街糟糕一萬倍

桃園人早餐特色:早上八點就吃米干、蛋包飯和___?!

台灣早就有「髒髒包」?網:小時候常吃的___根本始祖

台灣國內旅遊還能去哪?網推:這5個景點還能看啦~

逢甲夜市台中最好吃?在地人:明明___夜市才是第一

隨便拍都可以GET網美照?中台灣9個拍照打卡必衝景點

丹丹要怎麼吃?網:內行人都點__號餐加點__!

台灣最歷久不衰零食?網:只剩___味道還跟小時候一樣!

大賣場霸主換人?網:同樣是外國來的,現在都逛__啦~

想吃麥當當現炸薯條就點「去鹽」?店員:你太天真惹~

在地人推薦快收藏!到台中別再只會去一中街、逢甲夜市啦~

現在釣蝦場「超先進」?可以釣蝦、吃熱炒、唱歌跟__?!

平價又沒觀光客?在地人才知道的10個台灣「真夜市」

在地人告訴你「台南甜度標準」:台南半糖=北部__糖啦!

離台前絕對要吃一輪!陸生最愛7大台灣美食

內行才知道的隱藏版!路X莎店員:「混喝」不能錯過啊~

小時候覺得高級,長大卻覺得還好的食物?網推:就這幾樣!

珍X丹、五X嵐、大X子店員揭密:我們家飲料可以這樣點!

速食店炸雞不能挑部位後,店員大讚:保護員工德政

為何全台酥皮濃湯都用「雙獅頭碗」裝?店員表示…

火熱排行

甜鹹組合是王道?巧克力蛋、草莓肉鬆土司都南部人在吃?

台灣人就是要吃這款早餐!各地人心目中的「台式早餐」是?

不愛珍奶了?5種外國遊客回國必帶的「台灣飲料」

鬼壓床念聖經沒用?網:因為你念錯章節了啦!

商品推薦

留言