親愛的網友:
為確保您享有最佳的瀏覽體驗,建議您提升您的 IE 瀏覽器至最新版本,感謝您的配合。

做完餐才改、一直催...你也是早餐店老闆的惡夢嗎?

2017-04-20 16:28:07聯合新聞網 好秋小姐

大家都知道,要當一個早餐店老闆不容易,要動作快、記性好、算術強重點是EQ還不能太差啊~雖然可以理解每個人都想睡到最後一刻才起床衝出門,但還是不能不吃早餐你說對吧,所以當把時間壓力都丟早餐店老闆的時候,難免就會出現一些讓他們覺得頭痛的顧客行為!


示意圖,非指涉對象 圖片來源/聯合報系
示意圖,非指涉對象 圖片來源/聯合報系

最近有個早餐店老闆娘就在靠北奧客點名店裡的「奇葩人客」,來看看你有沒有犯大忌,原來你就是早餐店老闆的惡夢啊!


第一種:沒有時間觀念的客人

店還再準備時間,燈都還沒打開就有客人進來問可以點餐了嗎

早餐店是個戰場,你趕時間我比你更趕,如果來不及請你早十分鐘起床不要一來就一直催當別的等餐客人是假人擺好看的喔…

還沒到下班時間店裡還一堆客人進來問:還可以點餐嗎.....= =

已經很忙你還叫你們家不會說話的孩子點餐或付錢後面等你的客人都飽啦…不能看情況買單或叫餐嗎?


第二種:點餐不講清楚的客人

進來只叫奶茶,請問;大中小,冰溫熱,我不是蛔蟲哪知道啊…

餐點弄好了才再那邊說吐司不烤啦,不加蕃茄醬啦…蛋不熟啦,請問剛看我做餐的時候你在幹嘛?

戴全罩安全帽還加口罩誰知道你叫什麼鬼,越問你還越小聲脫安全帽有那麼難嗎?

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系


第三種:點餐問題太瑣碎的客人

點一杯熱紅茶,送上又大叫這麼燙要怎麼喝..請問你熱的定義是..?

早上6點點一杯熱豆漿隔天來唸我為什麼回家喝不熱,我問你什麼時候喝你說下午看電視時候喝...還會熱是有鬼喔!

問我鮪魚堡是漢堡還是吐司或者香雞蛋是雞肉嗎,里肌是雞肉吧…好吧~這不算奧客單純是笨!!

蛋要7,8,9分熟的,是點牛排嗎…

問你要不要加蛋你回我"挖靠蛋"就好,然後自己很開心覺得很幽默..(嚴格來說不算奧,只是我8年聽太多真的不好笑)


第四種:沒禮貌的客人

只顧著低頭玩手機,餐點好了喉嚨叫破了你也不抬頭,看手機就飽啦,何必吃早餐!

錢用丟的!!!我手都去接了你還丟是怎樣!!?(這我真的受不了)


其他還有…錯頻的客人

小店不劃單,你來了八百多遍我也告訴你八百多遍不劃單,下次來你還是找筆劃單....

每次都點一樣,問有沒有好吃的推薦你又不要還嫌沒什麼好吃的..

老闆,幫我炒一盤高麗菜..我們是早餐店耶,不是熱炒店啊…

示意圖,非指涉對象 圖片來源/聯合報系
示意圖,非指涉對象 圖片來源/聯合報系


這幾點也讓許多滿肚子怨念的同行,繼續加碼補充:

還有自己違規停車妨礙到他人,被人檢舉開單,結果連續2~3天來店裡一直念:都是要買妳們的早餐,害我被開單,一副就是要我們幫他吸收那筆罰單,誰鳥他啊!

認同,就像有些客人會點中冰溫奶,問他是冰的還溫的,還會不耐煩再說就中冰溫奶呀!都趕時間再出餐了,還語無論次,我也笑了!

我還遇到問我柳橙汁是不是現榨的,一杯才賣幾塊錢,哪家早餐店會賣現榨柳橙汁呀?看價格就該明白是濃縮還原果汁呀……


也許有些消費者會認為,老闆你的點也太多,而且太苛責客人,但其實早餐店的尖峰時間,真的有如戰場,如果你每天最忙的時刻都出現一堆尚未清醒、搞不清楚自己想要什麼的客人來打亂你的頻率,真的很難心平氣和吧?


不如先來看看這篇「早餐店高效能點餐技巧」,或許可以減少你成為老闆惡夢的機會喔~


「Oops!新鮮事」所有內容皆由編輯整理彙集,或作家執筆原生,未經授權不得摘編,轉載請註明出處。

你可能有興趣的文章

怕遲到?不想等?早餐系網友教你「高效能點餐法」!

客:「要跟昨天一樣的」早餐店員工最崩潰的是?

同類好文

骰子牛這份量賣100!網:賣相太差以為是賽

餐廳「低消一杯飲料」超討厭?網怒:吃主餐不點飲料都不行

機車路考總不過?教你4招擊敗「直線7秒」大魔王

使用前先甩一甩!網友懷念:量體溫比耳溫槍還準

長輩團出遊必備?網:老人行程的經典

旅館吹風機超難用?網怒:按到手抽筋都吹不乾!

YouBike忘記歸還要繳超高租金?網透露秘招或可降價

電話費帳單電子化好麻煩?店員狂跳針:不能逼!

「表揚你」三連發!老師手繪表情包評點作業 網讚:來寫作業

臉書哪個功能最雞婆?「沒隱私」讓網友超怒!

逛寶雅瞬間「解便秘」?網驚:原來大家都很有感!

日本餐廳疑用陰陽菜單坑客 網友氣噗噗發問店家竟回「是真的」

水煮玉米4支竟要220元? 網酸:墾丁來的玉米攤

拔智齒有多崩潰?網:水平+倒鉤根本大魔王

影/老闆別看!裝病請假小技巧竟是「下腰打電話」?

「千X火鍋」漲價被酸爆 網曝現實:還是要排隊

比打電話還扯 候選人拜票狂敲門 網怒:直接拒投!

到底該用「的」還是「得」?教你一招破解世紀難題

不只「陳國瑜、韓其邁」 美鳳參戰選舉公報網友全笑翻

大創生意變超慘? 網友道出沒落的殘酷真相

彰化終於要蓋新影城!在地人怕:不敢太期待

好市多「黑色購物節」超優惠?網嘲:排隊進去價格超鳥

她抱怨自助餐買6碗飯遭拒 網打臉:店家有權不賣你

收到最火大的選舉贈品?網:比路上發的還糟糕

好市多沒品奧客當場拆商品 網怒:制止還被反嗆

岡山造勢變夜市?超狂香腸瀑布、麥當勞擺攤賺飽飽

老火車上才有「拱門」?鐵道迷解答隱藏功能!

高雄「崗山之眼」營運不到一年被酸爆?網:近年最廢景點

胖老爹熱潮一年後變超冷清?網酸:不意外啦

等到花兒都謝了 超商ATM誇張行徑讓網直呼:超想踹一腳!

戴玉鐲=老人專屬?網嘲:是你不識貨!

「我家牛排」20年前有多夯?網:地位超越麥當當

台鐵廣播壞了都不修?車長抱怨「歡迎申訴」笑翻網友

高雄鳳山「人口數第一」鬧區超冷清?網:這兩區很繁榮!

好市多雷商品TOP 1?蛤蜊喊冤:是你們不會煮

健身房要花錢還是一堆人去?網:在家最貴!

一張圖看金庸門派分佈 六大派圍攻光明頂根本西天取經啊!

技能突破天際!小七開賣烤雞 網友大嘆:店員哭了

自由行夯旅行社卻不會倒?網曝:跟團沒比較貴!

高雄「買公寓送套房」568萬好便宜?網:城中城沒人敢買!

「公媽位」、「家課」是什麼?竟然只有嘉義人懂!

金庸筆下小龍女各個仙氣爆表?網:最後一個真的母湯

火熱排行

Gogoro電池「沒被偷」老外超驚訝:台灣治安也太好

逛寶雅瞬間「解便秘」?網驚:原來大家都很有感!

長輩團出遊必備?網:老人行程的經典

原來高麗菜「有根」!網驚呼:長這麼大都不知道

年輕人把國內旅遊當垃圾?他總結六大缺點網友大推:中肯

國中用這罐染髮最瞎趴!六七年級:15元就能變金髮

旅館吹風機超難用?網怒:按到手抽筋都吹不乾!

YouBike忘記歸還要繳超高租金?網透露秘招或可降價

機車路考總不過?教你4招擊敗「直線7秒」大魔王

電話費帳單電子化好麻煩?店員狂跳針:不能逼!

非洲豬瘟防疫發國家級警報?網讚:領先全球

全台都在響應!最新潮流小物:人手一顆免費高麗菜

【Oops有正妹】嗆辣直率又甜美的高材生 前卡達空姐尖如

日本餐廳疑用陰陽菜單坑客 網友氣噗噗發問店家竟回「是真的」

活膩了?兒子超狂通訊錄驚見「肥肉油脂多媽媽」 讓網友笑瘋

「表揚你」三連發!老師手繪表情包評點作業 網讚:來寫作業

廁所捲筒衛生紙好難撕?網:找不到頭真的超崩潰

「千X火鍋」漲價被酸爆 網曝現實:還是要排隊

影/長腿正妹街頭熱舞 網友嗨翻知道「真相」後卻崩潰了

有種冷叫做「爸爸怕你冷」 爹娘超瞎趴愛心品釣出苦主一堆

一年一度的水晶球之亂又到了 網嘆:跑20間小七都沒有

餐廳「低消一杯飲料」超討厭?網怒:吃主餐不點飲料都不行

不只「陳國瑜、韓其邁」 美鳳參戰選舉公報網友全笑翻

大創生意變超慘? 網友道出沒落的殘酷真相

台灣也推「餐廳規定12歲小孩禁入」贊成嗎?網友:該禁的是__

不只韓冰 韓國瑜二女兒也正翻!網友暴動狂喊「岳父」

拿8枚50元付錢店員拒收?店員哭訴:賠錢的是我們呀~

水煮玉米4支竟要220元? 網酸:墾丁來的玉米攤

骰子牛這份量賣100!網:賣相太差以為是賽

「段考考爛新理由,開票看到三點多」國中兒超狂周記 連老師都豎拇指

臉書哪個功能最雞婆?「沒隱私」讓網友超怒!

使用前先甩一甩!網友懷念:量體溫比耳溫槍還準

八年級正妹當選最美里長 鄉民暴動:想遷戶籍去屏東!

婚宴打包招式再進化!大媽為魚翅神鋪哏 網跪:恥度無敵

吃「沙其馬」必挖葡萄乾?網:根本是敗筆!

【Oops有正妹】腿控的年度盛事 好棒棒的絕對領域日來啦

網拍買手套寄來兩隻左手?客服神回覆:你的手長反囉~

【Oops有正妹】到底哪裡圓滾滾?超兇女神級DJ糖糖

長輩都討厭左撇子?過來人哭訴:從小被揍到大

鑽縫看「冰箱燈開關」?網:小時候超愛玩!

羊肉爐+豆瓣醬?高雄岡山是個什麼様的地方?

可敲可打萬年不壞 家家必備的「鴛鴦面盆」竟能釣出老司機…

商品推薦

留言