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滷味只有南部人會點「樓梯、口香糖」?獨特說法源起曝光啦!

2017-04-20 14:27:38聯合新聞網 四千

小編一直覺得台灣美食界有兩大神發明,第一種就是什麼都炸什麼都不奇怪的鹹酥雞攤,另一種就是什麼都滷什麼都不奇怪的滷味攤啦!!!把任何食材,丟到神奇滷鍋中去,不過幾分鐘竟然可以煮出入味又濃郁的美食,而且蔬菜、肉類、麵食都可以滷,營養滿分,難怪每次小編去夜市,一定會被巷口的滷味攤人潮給擠到進不去啊!!!


每家滷味攤都有自己獨特的口味、食材,還有可能因為地區不同產生差異!!!像是有個爆廢公社網友到北部朋友家拜訪,被問到滷味吃什麼,他很自然的回答說” 樓梯跟口香糖”,沒想到他朋友一臉”我是在公三洨.....”狀況外...


這94樓梯~

圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社

這94口香糖~

圖片來源/爆廢公社
圖片來源/爆廢公社


不過好險高雄人小編聽得懂,因為就像原PO說的” 所以是只有南部人才會這樣講嗎......??


ㄟ…有南部人就跳出來抗議說~才沒聽過咧~~

” ==?南部人表示不懂”

”台南人 聽不懂”

這是啥碗糕? 看了圖片還是不知道XDD

樓梯看圖了還是不懂是什麼 ……我是台南人欸嗚嗚

”嘉義人表示 理供啥”


中北部人更是茫然啊~~

宜蘭,沒聽過樓梯 也沒看過樓梯,難道是我滷味吃太少嗎

”中部人表示,所以有人可以告訴我這到底是什麼嗎?有別的說法嗎???”

”北部人沒聽過”


可是還是有不少南部網友說,聽得懂啦!!!就是…

”屏東有哦”

南部才有樓梯,口感不錯 我愛。口香糖太ㄖㄨㄣ、 退貨

”樓梯和口香糖我都知道欸,高雄人+1”

”高雄樓梯+1”

”口香糖好吃 超Q可以嚼好久”

”高雄人~+1都這樣說”

南部人+1,從小到大也都說樓梯&口香糖,來台北後還真沒聽過這些說法

南部人+1!我跟我先生也是都講樓梯……買東山鴨頭也是都說要夾樓梯!

”南部人才知道!搬到中部連樓梯都沒得買”

我會知道是因為媽媽高雄人哈哈我好榮耀

高雄 兩個都知道

”對 只有南部人知道,我剛來台北也是這樣,去買滷味或東山鴨頭講口香糖 樓梯 老闆都不知道”


講到滷味,小編就絕對是不外行啦!!有沒有發現,南部人不一定知道,但高雄人通常都會知道!!因為有一個關鍵:樓梯和口香糖,是”高雄知名老店的說法”!!不信嗎?我們請高雄網友證實一下~

只有阿囉哈的客人才這樣講的吧

口香糖跟樓梯真的只有南部才知道.因為發源地在大溝頂

腱帶.雞胗後面那一條QQ的.起源是在高雄一家很有名的滷味攤.因為大家都叫他口香糖

圖片來源/聯合報系
圖片來源/聯合報系


對啦!!因為這家在大溝頂地知名老店,假鬼假怪幫食材取得這麼特別,口耳相傳下竟然成為代名詞了!!!樓梯和口香糖又是啥咧??小編就來個教學吧!!!

樓梯→就是”蘭花干”,因為形狀長得像所以取名樓梯。

口香糖→就是”鴨腱腸、脆腸”,因為口感很有嚼勁,就像口香糖一樣!!

加碼:天梯→就是”豬上顎”,也是因為形狀一層層的綿延,像天梯~

圖片來源/openrice HK
圖片來源/openrice HK


這樣你就知道,以後到南部滷味攤,就是靠這一招裝內行啦!!!


「Oops!新鮮事」所有內容皆由編輯整理彙集,或作家執筆原生,未經授權不得摘編,轉載請註明出處。

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