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還敢吃外食?餐飲業員工:餵你吃蟑螂和剩菜很正常啦~

2016-04-27 12:37:31聯合新聞網 神拉一筆

現代人似乎常常吃外食,尤其在高工時、大家都很忙、回家只想放空看電視的狀況下,根本懶得煮,都嘛是下班路上隨手買買就吃了,而且24小時都買得到食物整個好方便~


不過,網友tt6380表示,自己是餐飲業員工,雖然自己店算注重衛生,但還是會目睹一些令他驚呆的狀況…

諸如:

1.用過的餐具都用長方形桶集中一桶,塞滿、堆到極限、接近要爆炸的程度才能拿到後面,有個外傭會在那洗碗,洗碗的方式是:泡泡水泡過→水沖一下→END(上面甚至還有點小泡泡殘留)

2.有個小孩在店內用餐區走到直接拉屎,他媽媽罵了他一頓,說不好意思喔之類的,然後我就被前輩叫去清大便了…就先掃,再用平常拖地的拖把去拖,然後那支平常就在拖地、被拿來清大便的拖把,當然還是拿來繼續拖地


可能是太衝擊惹,所以他忍不住問了其他同是台灣餐飲業的從業人士們:「還有看過其他噁心事嗎?

示意圖,非本文涉指之對象。 圖片來源/聯合報系
示意圖,非本文涉指之對象。 圖片來源/聯合報系

可能不清楚「清潔衛生」四個字怎麼寫。

把一直用來燒熱水的機器拆開來洗,但發現裡面都是蟑螂乾

客人反映餐點裡有根頭髮,老闆表示:『挑掉就好了嘛!叫什麼叫!大驚小怪!』於是在挑掉那根頭髮後,出給下一位客人。我自己是無法接受,但我相信這在餐飲業只是冰山一角。」

「有遇過會徒手去撈油水分離槽,還有拿大湯桶當水桶,裝拖把髒水的」

「在果汁冰品店打工,戴手套做所有事,抓水果、拿抹布、收錢、摸拖把…」

「掃廁所的手套跟抹布,拿來洗碗跟擦桌子」

沒戴手套做漢堡、老鼠會偷吃炸雞,還死在保溫箱水管裡,都是屍臭


食品安全是什麼?聽都沒聽過。

「我之前做拿X里,店長會把狗放在廚房的桌面上。忙的時候,明明要炸13分的炸雞,店長炸10分鐘左右就會拿起來。披薩的醬料過期了還在用…超黑心」

「某飯店宴會廳,龍蝦頭都會回收再利用,蘭花、巴西利草、果雕也會回收」

發霉貝果被老闆說,把黑色部分挖掉繼續賣

「果汁機有點久沒用,突然有客人點冰沙,裡面有小強大便,老闆說:跟客人說那是柳丁籽

「煮的茶放涼常常會有螞蟻跑進去…過濾完後會賣給客人。有時候還會掉小蟑螂進去。」

「客人喝剩的飲料倒成一杯繼續賣」

被逼著切長蟲的花椰菜…是抖著切的,然後再被老闆拿去煮…老鼠跑上檯子吃高麗菜,老闆叫我趕走就好,高麗菜繼續煮給客人吃…」

「檸檬片只有客人要求才會加,結果某天一組客人剛走,另一組進來也說要檸檬片,老鳥就把上一組用過的檸檬片裝到新杯子,拿給新的客人」

那些沾花生醬或巧克力醬的麵包,過期發霉後,直接丟下去煮玉米濃湯!

「看過老闆娘徒手打爆蟑螂,然後繼續做早餐」

「日本料理師傅上完廁所不洗手,回來再做握壽司,沒戴口罩、穿吊嘎狂流汗,和都滴進去可以當鹽巴調味了…」

廚房是蟑螂的家,餐具都爬過蟑螂、菜裡有蟑螂,老闆娘都跟客人說是因為今天消毒,老闆把客人吃剩的飯再添一點端給下一個客人,食材常放到酸掉

泡沫紅茶店的果醬和糖,躺了一堆大強屍體,撈掉繼續用

「便當店菜從來不洗,都直接切了拿去炒,生意還超好,不排隊吃不到」

觀光區的海鮮餐廳,把上一團客人的火鍋湊給下一團的吃…


客人衛生習慣超驚人。

整理桌面的時候,媽媽客人把用過的尿布塞在碗裡。(不少餐飲業網友表示:這超常見…)

「最噁的是有客人胰島素針丟在桌上,我被插到手,現在想到還是很氣」

客人拉屎拉在垃圾桶裡。我真的覺得超妙。

「我們是連鎖速食店,有客人在開放是洗手槽洗鳥…」

「小孩身體不舒服被硬逼著吃,然後不舒服到了極致就吐在兒童碗裡,又是滿滿一碗囉!(服務生表示崩潰,但又不能不收碗)」


網友們看完後紛紛表示:「我還是自己煮吧…」、「看完以後整個想吐」、「外食族真的應該看看這個」、「超噁的,不敢吃外食了」

雖然有很多店還是很衛生,但是那些在客人看不見的地方,做出讓眾人驚呆事情的店家,好像也沒想像中少?難道這就是食安問題鬧不完的真相?啊不過台灣客人有部分素質也是很驚人啦…

所以說…大家有多常吃外食啊?本筆是不會說看完以後,以後都打算要乖乖回家找馬麻蹭飯吃的。


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