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吃到飽燒肉怎樣點最划算?鄉民心得教學!

2016-04-06 16:59:44聯合新聞網 尼瑪來了

台灣吃到飽的燒肉餐廳很多,基本配備就是各式肉盤,加上從雜牌到哈根達斯各等級的冰淇淋,價位從兩三百到破千,可說是最受肥宅台灣人歡迎的聚餐形式,不過消費者想要吃得更划算,業者也想降低成本賺更多,所以最近就有不少網友討論,在吃到飽的燒肉店,究竟要怎麼點才最划算咧?

示意圖,聯合報系資料照。
示意圖,聯合報系資料照。


「不要吃沙拉」

雖然平常用餐都講求要攝取蔬菜、維生素,不過吃到飽餐廳的沙拉,胃口小的人吃一盤可能就要投降了...


「基本盤不要吃」

基本盤是餐廳幫忙配好肉品加上火鍋料,通常都包含較低價的單品,雖然很多店家都希望店員每天能把一定數量的「基本盤」推銷出去,不吃基本盤可能會被臭臉,不過這也沒辦法...

示意圖,聯合報系資料照。
示意圖,聯合報系資料照。


「要先暖身,不要想著餓一天再吃回本」

很多人如果當天要吃到飽,都會選擇前一餐、甚至整天都盡量少吃,其實這是錯誤的做法,有鄉民比喻「腸胃整天沒東西沒活動,晚上吃完腸胃沒不舒服才奇怪,就好像你早上剛睡醒全身僵硬,沒暖身直接去跑鐵人三項,不抽筋才奇怪」,日本的大胃王選手也有類似的概念。


「多吃肉,而且要先吃」

首先是肉的單價高,再者,如果先攝取甜食或大量澱粉,血糖會快速上升,很快就會感到飽足,接下來就吃不下了。


「訂位盡量不要選多人座位」

有在燒肉店當店員的網友就說,他認為10人以上訂位,店家通常會給2小桌的(5+5)或是1大桌大(10),但這樣10個人就只有兩個爐根本不夠,所以訂位時候就要先跟店家確認座位的烤爐數量,這樣烤起來才過癮。

示意圖,聯合報系資料照。
示意圖,聯合報系資料照。


不過說實話,普通的牛羊豬肉,一公斤的成本也才幾百元,除非不顧一切全往肚子裡填,否則很難真的「吃到賺」,因此也有網友提供了瘋狂版的吃到飽燒肉指南,總而言之,就是要吃到店家求饒就對了!


網友bigfatzero的心得,首先不要喝氣水等飲料,也不要吃火鍋,重點還是鎖定高單價肉類,「先來10盤雙人份最貴的豬雪花,沒有就點梅花或里肌,不要點最便宜的五花肉」接著拿擦手紙把烤好的肉油水吸乾淨,就可以大口吃肉了

示意圖,聯合報系資料照。
示意圖,聯合報系資料照。


用這樣的方法,應該可以在用餐時間內吃下30盤左右的昂貴肉種,此時「空鍋拿著,直接挖30球(哈根達斯),挖要很多時間,挖完通常剩不到8分鐘,但冰死人的東西很難入口,拿回來煮就對了,煮個5分鐘全部融化,喝掉,就當作是2千,經理沒氣到發抖還是隔壁桌沒吐我輸你...」

示意圖,聯合報系資料照。
示意圖,聯合報系資料照。


好吧...看到這裡,你應該也明白這種方法,完全是吃回本不是來吃好吃的,不知道是跟店家有什麼深仇大恨?總而言之大家吃燒肉吃到飽,想拼回本之餘,也要吃到美味,還有不要浪廢食物啊~~


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