去買菜才吃得到粉粿、涼糕！「傳統市場限定」點心你記得幾樣？
不知道大家對菜市場的第一印象是什麼？人擠人、婆婆媽媽很多、有很多蔬菜水果賣得很便宜？除了這些之外，好像有些令人懷念的味道也只有菜市場才會出現啊！
有許多網友在Dcard上討論，小時候跟著老母或阿嬤去菜市場買菜，都會帶一些古早味點心回家，味道真的是超令人懷念DER～究竟是什麼小點心會在菜市場出沒啊？
涼圓
涼圓製作的關鍵在日本太白粉，能讓成品變得較為黏稠Q彈，內餡想加什麼都可以，大部分的人比較愛吃綠豆或紅豆啦～
「涼圓，傳統市場裡面就有喔！」
「小時候菜市場一定都有賣，現在好像越來越少了...」
「記得小時候很愛纏著媽媽買涼圓...那時候路上其實還滿常看見這種傳統點心的，最近好像越來越少見了，我只知道忠孝市場有一間」
菜燕
料理的素材不多，只要使用冬瓜茶加洋菜or洋菜粉就行惹，是夏天的消暑好物！
「菜燕才好吃，現在越來越少了」
「菜燕...常常在菜市場見到，冰冰涼涼的很好吃...至於為什麼叫菜燕我也不大清楚XD，印象中小時候阿嬤常買給我們吃」
「好吃！小時候外婆都會從菜市場買來」
芋粿
最主要的食材包括了糯米、油蔥酥、蝦米、芋頭絲，有些人會再加上其他的想吃的任何東西，大部分的芋粿都會被做成彎月狀（芋粿巧）
「早上的傳統市場通常都有在賣芋粿」
「我家拜拜都是固定買耶！菜市場有喔…好好吃」
「芋粿我超喜歡吃的，我奶奶做的裡面還會加蘿蔔乾絲、酸菜跟花生粉」
涼糕
最簡單的素材就是糯米、砂糖、水，加上想吃的餡料，想要有彈性可以選擇蓮藕粉拌入，放涼後吃起來的感覺超涼爽Der～
「小時候很愛吃因為QQ的...雖然有很多色素可是還是很愛」
「印象中早上的菜市場好像都有，夜市也會賣的樣子但比較貴」
「台中建國市場有一攤，夾的餡料有蠻多種的」
草仔粿
同樣也是米糕的一種，會放入一些鼠麴草或是艾草，至於內餡...一定要選菜脯米才內行啊！
「去菜市場買我都問有沒有沒包料的，真的很好吃，熱愛古早味」
「草仔粿就是要吃皮啊！我小時候都把皮吃掉 然後裡面的餡給阿嬤吃」
「以前看到那綠色一沱一沱的，是不會討厭，只是覺得是老人食物，這幾天下班在公司附近的市場偶然遇到，買了幾顆吃吃，發覺還不錯呢」
粉粿
番薯粉能讓口感更Q，之所以會變成黃色的，是因為加入了山梔子這個天然原料啊～
「傳統粉粿的黃色是用"黃梔子"染色的，是健康的天然色素噢!!」
「菜市場賣粉圓冰的攤販應該都有賣喔」
「台北吃得到粉粿但都是在紅豆粉粿裡面，或是ㄘㄨㄚˋ冰加料才有，但我屏東鄉下的市場早上都有賣粉粿+糖漿」
紅龜粿
用糯米、蓬萊米、餡料加上食用紅色素製成的米團倒入模具裡面，是拜拜最常見的供品！
「紅龜粿比較大一點的傳統市場都會有」
「小時候拜拜完都會剩下好多」
「寺廟旁邊的店家和流動攤販好像也會賣」
九層糕
米漿做成的糖糕，使用模具，將白粉漿和黑糖米漿依序倒入，就會出現一層又一層的色澤～
「九層粄算是客家特色小點心」
「九層糕在竹東早市裡頭有賣」
「好像一些老街也有賣這東西，例如:內灣老街」
看完網友們的留言，肚子都餓起來了...小時候菜市場好像真的常常出現一些便宜好吃、CP值高的傳統點心，去一趟真的是物超所值，不過現在要在菜市場看到這些點心，好像愈來愈不容易了啊？
「Oops！新鮮事」所有內容皆由編輯整理彙集，或作家執筆原生，未經授權不得轉載媒體或摘編。
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
;){kind=link}
同類好文
活膩了？兒子超狂通訊錄驚見「肥肉油脂多媽媽」 讓網友笑瘋
台灣也推「餐廳規定12歲小孩禁入」贊成嗎？網友：該禁的是＿＿
全台都在響應！最新潮流小物：人手一顆免費高麗菜
原來高麗菜「有根」！網驚呼：長這麼大都不知道
廁所捲筒衛生紙好難撕？網：找不到頭真的超崩潰
國中用這罐染髮最瞎趴！六七年級：15元就能變金髮
有種冷叫做「爸爸怕你冷」 爹娘超瞎趴愛心品釣出苦主一堆
年輕人把國內旅遊當垃圾？他總結六大缺點網友大推：中肯
鑽縫看「冰箱燈開關」？網：小時候超愛玩！
一年一度的水晶球之亂又到了 網嘆：跑20間小七都沒有
影／樂高迷夢想成真？網瘋傳超狂「疊疊樂」建築
「段考考爛新理由，開票看到三點多」國中兒超狂周記 連老師都豎拇指
選舉祭品文滿天飛 欠條在這一個都別想跑
長輩都討厭左撇子？過來人哭訴：從小被揍到大
小時候生病都要「喝符水」？ 網讚：阿嬤牌特效藥
淘寶「臭臉店家」爆紅！ 模特厭世照笑翻網友
網拍買手套寄來兩隻左手？客服神回覆：你的手長反囉～
光頭潮流來襲！當候選人都變成禿子 你想跟誰走？
婚宴打包招式再進化！大媽為魚翅神鋪哏 網跪：恥度無敵
阿嬤疼孫最佳典範！超狂陀螺收藏讓網友全跪了
吃「沙其馬」必挖葡萄乾？網：根本是敗筆！
拿8枚50元付錢店員拒收？店員哭訴：賠錢的是我們呀～
正港「鹹粥」長這樣！原來大家都誤會
羊肉爐+豆瓣醬？高雄岡山是個什麼様的地方？
沒放假就忘了？網友幫哭哭：誰還記得國父生日
影／史上最嘴皮卡丘登場！ㄎ一ㄤ到笑瘋網友：太多毛了吧
影／MC美江後神曲再現！「蜂蜜檸檬主題曲」網友狂讚
「人生短短幾個秋～」 超夯金曲原唱是誰？網：長髮紅唇認識一下
防噪音救護車以後不能鳴笛？網嘲：選舉宣傳車更吵！
雙11購物節買淘寶怕踩雷？網勸：沒＿ ＿千萬別買！
鬱卒就去「悟智樂園」！台南人回憶：忘不了廣告詞
補冬吃薑母鴨重點不是肉？網：__才是主體！
「小強」會咬人？半夜手被咬痛醒 看到兇手瞬間崩潰！
食物「吃不下又愛買很多」？網罵根本陋習！
武林高手仗劍走江湖帥哭 但你知道他們錢從哪來嗎？
《神鵰俠侶》動畫版看過嗎？網淚推主題曲超經典！
天龍人較高級不是酸？高雄人：在家鄉過馬路壓力超大
金庸哪部最適合入坑？網：千萬別先看射鵰
萬聖節逼瘋爸媽？超狂鋼彈、鋼鐵人讓其他家長都跪了！
黃蓉、趙敏、小龍女 金庸筆下最適合當女友的是？
雲林北港宮廟文化好熱鬧？網冷回：空汙噪音好齊全
基隆買房338萬好划算？網勸：在__千萬別買！
火熱排行
逛寶雅瞬間「解便秘」？網驚：原來大家都很有感！
年輕人把國內旅遊當垃圾？他總結六大缺點網友大推：中肯
長輩團出遊必備？網：老人行程的經典
原來高麗菜「有根」！網驚呼：長這麼大都不知道
國中用這罐染髮最瞎趴！六七年級：15元就能變金髮
日本餐廳疑用陰陽菜單坑客 網友氣噗噗發問店家竟回「是真的」
旅館吹風機超難用？網怒：按到手抽筋都吹不乾！
YouBike忘記歸還要繳超高租金？網透露秘招或可降價
【Oops有正妹】嗆辣直率又甜美的高材生 前卡達空姐尖如
電話費帳單電子化好麻煩？店員狂跳針：不能逼！
機車路考總不過？教你4招擊敗「直線7秒」大魔王
一年一度的水晶球之亂又到了 網嘆：跑20間小七都沒有
臉書哪個功能最雞婆？「沒隱私」讓網友超怒！
全台都在響應！最新潮流小物：人手一顆免費高麗菜
「表揚你」三連發！老師手繪表情包評點作業 網讚：來寫作業
「千X火鍋」漲價被酸爆 網曝現實：還是要排隊
廁所捲筒衛生紙好難撕？網：找不到頭真的超崩潰
不只韓冰 韓國瑜二女兒也正翻！網友暴動狂喊「岳父」
不只「陳國瑜、韓其邁」 美鳳參戰選舉公報網友全笑翻
活膩了？兒子超狂通訊錄驚見「肥肉油脂多媽媽」 讓網友笑瘋
影／長腿正妹街頭熱舞 網友嗨翻知道「真相」後卻崩潰了
大創生意變超慘？ 網友道出沒落的殘酷真相
有種冷叫做「爸爸怕你冷」 爹娘超瞎趴愛心品釣出苦主一堆
「段考考爛新理由，開票看到三點多」國中兒超狂周記 連老師都豎拇指
水煮玉米4支竟要220元？ 網酸：墾丁來的玉米攤
拿8枚50元付錢店員拒收？店員哭訴：賠錢的是我們呀～
餐廳「低消一杯飲料」超討厭？網怒：吃主餐不點飲料都不行
鑽縫看「冰箱燈開關」？網：小時候超愛玩！
台灣也推「餐廳規定12歲小孩禁入」贊成嗎？網友：該禁的是＿＿
八年級正妹當選最美里長 鄉民暴動：想遷戶籍去屏東！
使用前先甩一甩！網友懷念：量體溫比耳溫槍還準
「人生短短幾個秋～」 超夯金曲原唱是誰？網：長髮紅唇認識一下
拔智齒有多崩潰？網：水平＋倒鉤根本大魔王
收到最火大的選舉贈品？網：比路上發的還糟糕
吃「沙其馬」必挖葡萄乾？網：根本是敗筆！
婚宴打包招式再進化！大媽為魚翅神鋪哏 網跪：恥度無敵
影／老闆別看！裝病請假小技巧竟是「下腰打電話」？
【Oops有正妹】到底哪裡圓滾滾？超兇女神級DJ糖糖
長輩都討厭左撇子？過來人哭訴：從小被揍到大
【Oops有正妹】腿控的年度盛事 好棒棒的絕對領域日來啦
羊肉爐+豆瓣醬？高雄岡山是個什麼様的地方？
網拍買手套寄來兩隻左手？客服神回覆：你的手長反囉～
留言