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中台灣速食王「樂檸」北上?網:怎樣都比台北的強

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2017-05-26 14:12:57 聯合新聞網 病氣魯蛇

說到台灣的本土速食店,很多人都會想到「丹丹」,但近年來有家本土連鎖速食店也快速崛起,成為中部學子的美食口袋名單,那就是——樂檸漢堡!


本土速食店勢力範圍圖:北頂呱呱南丹丹中樂檸東藍蜻蜓

圖片來源/神拉一筆
圖片來源/神拉一筆

2007年創立,從嘉義起家的樂檸漢堡,除了選用在地食材和契作農產,搭配的醬料也是手工製作,還成立自己的麵包烘培坊,提倡穿短褲到店消費有優惠,目前在台中和嘉義都有分店,是本土速食業的後起之秀。

之前樂檸還沒有到台北的時候,支持者們是這樣說的:

「嘉義起家的 6、7年前就很紅了」

「好吃,不過吃漢堡技能要點滿,不然會吃的很狼狽」

「以前念中正的時候,騎一小時都要去吃...」

「沒吃過樂檸,你不知道什麼是漢堡」

「屌打丹丹!品質對得起價格」

「嘉義之光」

圖片來源/ 樂檸漢堡(THEFREEN BURGER)
圖片來源/ 樂檸漢堡(THEFREEN BURGER)

「麵包自己做的,工房在我家附近(嘉義」

「原料用比較高品質&成本,老闆滿龜毛的」

「優點是—飲料是真的水果!屌打99%速食店」

「料多實在喔」

「太大,吃起來其實很不方便」


最近他們已經揮軍北上,來到台北車站地下街,看似普天同慶的好消息,沒想到在地人的看法卻是……

聯合報系資料照
聯合報系資料照

「一代菜單才猛」

「改版前更超值」

「二代菜單已經不行了,你已經錯過全盛時期了」

「最愛辣牛堡但回不去惹」

「改版後超難吃!還我照燒雞堡餐」

「要吃真正樂檸,請來嘉義總店」

「漢堡縮水太多了,以前真的比較好」

「以前比較好,現在我不會想再去了」

「現在不推了,以前常去」

「以前中南部沒美式的時候很強,不過分店越開越弱」


雖然很多在地鄉親都表示「樂檸變了」,但還是也有一部分的人認為,以CP值來說,在北部市場還是很有競爭力,而且這種有理念的、要排隊(?)的店家,在台北是越要排隊越受歡迎啊~

「縮水之後還是屌打摩斯」

「價位同摩斯,但品質屌打出斯800倍」

「他的價位跟品質很有競爭力」

「傻傻的 趕快找工讀生排隊就會生意超好了」


畢竟跟大台北地區的物價相比,中南部鄉親們心中縮水後的菜單,對北部的都市俗來說還是有很高的CP值~~~

討論來源:批踢踢:


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