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月餅一打開立刻「卸妝」?網笑:完全不認識了!

2017-09-25 15:41:36 聯合新聞網 專業收垃圾

中秋節快到了,大家應該看到很多月餅密集出現吧?不過最近就有網友討論到說,最近買到的月餅,看起來好像很誘人,沒想到一打開之後,竟然會「完全變樣」,很好奇有沒有人遇到過這樣的情形啊?


圖片來源/爆廢公社
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有網友在爆廢公社貼文,分享自己拿到的一盒月餅,外觀看起來沒什麼問題...

圖片來源/爆廢公社
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但沒想到一揭開盒蓋.......立刻變成了另一種東西啊??

圖片來源/爆廢公社
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結果很多網友都說,其實蛋黃酥真的很常這樣脫皮啊~

「用蛋黃酥的價錢買到綠豆椪」

「感覺跟卸妝後的女生朋友一樣」

「高仿月餅款盒裝湯圓」

「不知道有沒有人跟我一樣手賤,都幫蛋黃酥剝皮再分開吃 」

「透明塑膠盒的蓋子+蛋黃酥=超容易黏」


所以為什麼蛋黃酥會脫皮呢?有製作過類似中式酥餅的經驗就知道,因為蛋黃酥的外層,是餅皮完成後,再塗上一層蛋黃液,灑上芝麻粒,進烤箱烤成,形成表面又亮又酥脆的部分。如果在表層還沒有乾透的時候,就把蛋黃酥放進盒子裡,那就很容易沾黏造成這種「脫皮」的狀況了,真的和卸妝一樣讓人完全認不出來了啊~


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